Smażony grzbiet kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 44.24 g

2%

Kalorie 331.00 kcal

14%

Białka 24.88 g

33%

Tłuszcze 21.33 g

25%

Popiół 1.19 g

-

Węglowodany 8.38 g

2%

Wapń Ca 25.00 mg

2%

Żelazo Fe 1.56 mg

15%

Magnez Mg 21.00 mg

5%

Fosfor P 151.50 mg

21%

Potas K 203.00 mg

4%

Sód Na 203.50 mg

15%

Cynk Zn 2.22 mg

20%

Miedź Cu 0.09 mg

9%

Mangan Mn 0.06 mg

2%

Selen Se 26.35 mcg

47%

Witamina A 36.50 mcg

4%

Retinol 36.50 mcg

4%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Witamina B2 Ryboflawina 0.22 mg

17%

Witamina B3 Niacyna 6.57 mg

41%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.00 mg

19%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.27 mg

20%

Kwas foliowy 9.00 mcg

-

Foliany 8.50 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 24.00 mcg

6%

Witamina B12 Kobalamina 0.27 mcg

11%

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 1.02 g

42%

Izoleucyna 1.24 g

62%

Leucyna 1.82 g

39%

Lizyna 1.96 g

47%

Metionina 0.65 g

36%

Cystyna 0.34 g

18%

Fenyloalanina 0.99 g

22%

Tyrozyna 0.80 g

18%

Walina 1.21 g

48%

Arginina 1.53 g

25%

Histydyna 0.73 g

34%

Alanina 1.41 g

21%

Kwas asparaginowy 2.17 g

17%

Kwas glutaminowy 3.91 g

28%

Glicyna 1.54 g

44%

Prolina 1.28 g

28%

Seryna 0.91 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe 5.72 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.04 g

Kwas mirystynowy 0.14 g

Kwas palmitynowy 3.89 g

Kwas stearynowy 1.53 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.55 g

Kwas heksadecenowy 0.80 g

Kwas oktadecenowy 7.54 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.13 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 5.01 g

Kwas oktadekadienowy 4.43 g

Kwas oktadekatrienowy 0.23 g

Kwas eikozatetraenowy 0.15 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.06 g

Cholesterol 88.50 mg