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Cuisse de poulet rôtie

Cuisse de poulet rôtie - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

179 kcal

Calories

32%

24 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

9%

8 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 67.22 g

3%

67.22

Calories 179.00 kcal

7%

179.00

Protéines 24.13 g

32%

24.13

Graisses 8.40 g

9%

8.40

Cendre 1.03 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 12.00 mg

1%

12.00

Fer Fe 1.09 mg

10%

1.09

Magnésium Mg 23.50 mg

5%

23.50

Phosphore P 203.50 mg

29%

203.50

Potassium K 266.50 mg

5%

266.50

Sodium Na 98.50 mg

7%

98.50

Zinc Zn 2.09 mg

18%

2.09

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 25.45 mcg

46%

25.45

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 13.50 mcg

1%

13.50

Rétinol 13.50 mcg

1%

13.50

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.18 mg

1%

0.18

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 3.75 mcg

3%

3.75

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Vitamine B3 Niacine 6.04 mg

37%

6.04

Vitamine B4 Choline 66.70 mg

13%

66.70

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.20 mg

24%

1.20

Vitamine B6 Pyridoxine 0.42 mg

32%

0.42

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.39 mcg

16%

0.39

Acides aminés

Bétaïne 6.95 mg

-

-

Tryptophane 0.27 g

34%

0.27

Thréonine 1.12 g

46%

1.12

Isoleucine 1.16 g

58%

1.16

Leucine 2.02 g

43%

2.02

Lysine 2.24 g

54%

2.24

Méthionine 0.68 g

37%

0.68

Cystine 0.29 g

15%

0.29

Phénylalanine 0.96 g

21%

0.96

Tyrosine 0.89 g

20%

0.89

Valine 1.17 g

46%

1.17

Arginine 1.66 g

27%

1.66

Histidine 0.72 g

34%

0.72

Alanine 1.44 g

21%

1.44

Acide aspartique 2.34 g

19%

2.34

Acide glutamique 3.90 g

28%

3.90

Glycine 1.16 g

33%

1.16

Proline 1.00 g

22%

1.00

Sérine 0.99 g

11%

0.99

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 2.28 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.05 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 1.70 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.48 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 3.31 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.48 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.37 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 2.75 g

Acide oléique oméga-9 2.05 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.73 g

Acide octadécadiénoïque 1.48 g

Acide linoléique Oméga-6 1.05 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.03 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 127.50 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg