Cuisse de poulet cuite - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
214 kcal
Calories
33%
25 g
Protéine
0%
2 g
Glucides
13%
11 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 61.84 g
-
Calories 214.00 kcal
9%
Protéine 25.10 g
33%
Gras (lipides) 11.10 g
13%
Cendre 1.00 g
-
Glucides 1.70 g
0%
Fibres 0.06 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 12.86 mg
1%
Fer, Fe 1.31 mg
13%
Magnésium, Mg 22.43 mg
5%
Phosphore, P 174.57 mg
24%
Potassium, K 225.00 mg
4%
Sodium, Na 115.86 mg
8%
Zinc, Zn 2.46 mg
22%
Cuivre, Cu 0.07 mg
8%
Manganèse, Mn 0.03 mg
1%
Sélénium, Se 23.21 mcg
42%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 22.43 mcg
2%
Rétinol 22.43 mcg
2%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.22 mg
1%
Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 3.65 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.08 mg
6%
Riboflavine 0.21 mg
16%
Niacine 5.73 mg
35%
Acide pantothénique 1.09 mg
21%
Vitamine B-6 0.32 mg
24%
Acide folique 1.71 mcg
-
Folate, nourriture 7.14 mcg
1%
Folate, DFE 10.00 mcg
2%
Choline, totale 64.88 mg
12%
Vitamine B-12 0.30 mcg
12%
Acides aminés
Bétaïne 5.95 mg
-
Tryptophane 0.29 g
35%
Thréonine 1.08 g
44%
Isoleucine 1.27 g
63%
Leucine 1.92 g
41%
Lysine 2.14 g
52%
Méthionine 0.69 g
38%
Cystine 0.32 g
17%
Phénylalanine 0.99 g
22%
Tyrosine 0.86 g
19%
Valine 1.23 g
49%
Arginine 1.59 g
26%
Histidine 0.75 g
35%
Alanine 1.43 g
21%
L'acide aspartique 2.28 g
18%
Acide glutamique 3.86 g
28%
Glycine 1.35 g
38%
Proline 1.11 g
24%
Sérine 0.92 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 3.00 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.07 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 2.11 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.72 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.33 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.52 g
AGMI 16:1 c 0.37 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.70 g
AGMI 18:1 c 2.05 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.07 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1 c 0.00 g
Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.52 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.17 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 1.05 g
AGPI 18:2 CLA 0.01 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPI 20:3 0.02 g
Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.03 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.02 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t non défini 0.01 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g
Stérols
Cholestérol 101.57 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg