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Cuisse de poulet frit en pâte à frire

Cuisse de poulet frit en pâte à frire - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

11%

273 kcal

Calories

29%

22 g

Protéines

2%

9 g

Glucides

19%

16 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 52.08 g

2%

52.08

Calories 273.00 kcal

11%

273.00

Protéines 21.77 g

29%

21.77

Graisses 16.17 g

19%

16.17

Cendre 1.26 g

-

-

Glucides 8.72 g

2%

8.72

Fibre 0.30 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 18.00 mg

1%

18.00

Fer Fe 1.40 mg

13%

1.40

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

20.00

Phosphore P 152.00 mg

21%

152.00

Potassium K 189.00 mg

4%

189.00

Sodium Na 279.00 mg

21%

279.00

Zinc Zn 2.17 mg

19%

2.17

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

0.05

Sélénium Se 26.60 mcg

48%

26.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 27.00 mcg

3%

27.00

Rétinol 27.00 mcg

3%

27.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg

9%

0.12

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

17%

0.22

Vitamine B3 Niacine 5.43 mg

33%

5.43

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.99 mg

19%

0.99

Vitamine B6 Pyridoxine 0.27 mg

20%

0.27

Acide folique 9.00 mcg

-

-

Folate 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B9 Folate DFE 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.28 mcg

11%

0.28

Acides aminés

Tryptophane 0.25 g

31%

0.25

Thréonine 0.89 g

37%

0.89

Isoleucine 1.10 g

54%

1.10

Leucine 1.60 g

34%

1.60

Lysine 1.72 g

41%

1.72

Méthionine 0.57 g

31%

0.57

Cystine 0.30 g

16%

0.30

Phénylalanine 0.87 g

19%

0.87

Tyrosine 0.71 g

16%

0.71

Valine 1.07 g

42%

1.07

Arginine 1.33 g

21%

1.33

Histidine 0.64 g

30%

0.64

Alanine 1.22 g

18%

1.22

Acide aspartique 1.89 g

15%

1.89

Acide glutamique 3.48 g

25%

3.48

Glycine 1.29 g

36%

1.29

Proline 1.11 g

24%

1.11

Sérine 0.80 g

9%

0.80

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.28 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.09 g

Acide palmitique 2.84 g

Acide stéarique 1.25 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 6.58 g

Acide hexadécénoïque 0.51 g

Acide octadécénoïque 5.95 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.85 g

Acide octadécadiénoïque 3.45 g

Acide octadécatriénoïque 0.19 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g

Stérols

Cholestérol 90.00 mg