Haut de cuisse de poulet mijoté (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 63.11 g

-

Calories 232.00 kcal

10%

Protéine 23.26 g

31%

Gras (lipides) 14.74 g

17%

Cendre 0.78 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 11.00 mg

1%

Fer, Fe 1.37 mg

13%

Magnésium, Mg 19.00 mg

4%

Phosphore, P 139.00 mg

19%

Potassium, K 170.00 mg

3%

Sodium, Na 71.00 mg

5%

Zinc, Zn 2.25 mg

20%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 17.90 mcg

32%

Vitamine A 45.00 mcg

5%

Rétinol 45.00 mcg

5%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 3.90 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.06 mg

4%

Riboflavine 0.19 mg

14%

Niacine 4.89 mg

30%

Acide pantothénique 0.78 mg

15%

Vitamine B-6 0.17 mg

13%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

Choline, totale 54.10 mg

10%

Vitamine B-12 0.19 mcg

7%

Bétaïne 4.60 mg

-

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 0.96 g

40%

Isoleucine 1.16 g

58%

Leucine 1.70 g

36%

Lysine 1.90 g

46%

Méthionine 0.62 g

34%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 0.91 g

20%

Tyrosine 0.75 g

17%

Valine 1.13 g

45%

Arginine 1.46 g

23%

Histidine 0.69 g

32%

Alanine 1.35 g

20%

L'acide aspartique 2.07 g

17%

Acide glutamique 3.41 g

25%

Glycine 1.49 g

42%

Proline 1.12 g

24%

Sérine 0.82 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 4.11 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.12 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.84 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.84 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.81 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.83 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.14 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.25 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.84 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.13 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Cholestérol 84.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg