Geschmorte Hähnchenschenkel (Fleisch und Haut) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 63.11 g

3%

Kalorien 232.00 kcal

10%

Eiweiß 23.26 g

31%

Fette 14.74 g

17%

Asche 0.78 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 1.37 mg

13%

Magnesium Mg 19.00 mg

4%

Phosphor P 139.00 mg

19%

Kalium K 170.00 mg

3%

Natrium Na 71.00 mg

5%

Zink Zn 2.25 mg

20%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 17.90 mcg

32%

Vitamin A 45.00 mcg

5%

Retinol 45.00 mcg

5%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.27 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 3.90 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg

14%

Vitamin B3 Niacin 4.89 mg

30%

Vitamin B4 Cholin 54.10 mg

10%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.78 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.17 mg

13%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.19 mcg

7%

Betain 4.60 mg

-

Tryptophan 0.26 g

32%

Threonin 0.96 g

40%

Isoleucin 1.16 g

58%

Leucin 1.70 g

36%

Lysin 1.90 g

46%

Methionin 0.62 g

34%

Cystin 0.31 g

17%

Phenylalanin 0.91 g

20%

Tyrosin 0.75 g

17%

Valin 1.13 g

45%

Arginin 1.46 g

23%

Histidin 0.69 g

32%

Alanin 1.35 g

20%

Asparaginsäure 2.07 g

17%

Glutaminsäure 3.41 g

25%

Glycin 1.49 g

42%

Prolin 1.12 g

24%

Serin 0.82 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 4.11 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.03 g

Myristinsäure 0.12 g

Palmitinsäure 3.00 g

Stearinsäure 0.84 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.84 g

Hexadecensäure 0.81 g

Octadecensäure 4.83 g

Gondosäure Omega-9 0.14 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.25 g

Octadecadiensäure 2.84 g

Octadecatriensäure 0.13 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.12 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.04 g

Cholesterin 84.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg