Geschmorte Hähnchenschenkel – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 64.35 g

3%

Kalorien 213.50 kcal

9%

Eiweiß 24.13 g

32%

Fette 12.27 g

14%

Asche 0.82 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 1.40 mg

13%

Magnesium Mg 20.00 mg

5%

Phosphor P 144.00 mg

20%

Kalium K 176.50 mg

3%

Natrium Na 73.00 mg

5%

Zink Zn 2.42 mg

21%

Kupfer Cu 0.07 mg

8%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 17.50 mcg

31%

Vitamin A 32.00 mcg

3%

Retinol 32.00 mcg

3%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.27 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 3.75 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.20 mg

15%

Vitamin B3 Niacin 5.05 mg

31%

Vitamin B4 Cholin 60.70 mg

12%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.83 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.19 mg

14%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 6.50 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 6.50 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.20 mcg

8%

Betain 4.75 mg

-

Tryptophan 0.28 g

34%

Threonin 1.01 g

42%

Isoleucin 1.24 g

62%

Leucin 1.79 g

38%

Lysin 2.01 g

49%

Methionin 0.66 g

36%

Cystin 0.32 g

17%

Phenylalanin 0.95 g

21%

Tyrosin 0.80 g

18%

Valin 1.19 g

47%

Arginin 1.48 g

24%

Histidin 0.73 g

34%

Alanin 1.36 g

20%

Asparaginsäure 2.15 g

17%

Glutaminsäure 3.57 g

26%

Glycin 1.36 g

38%

Prolin 1.07 g

23%

Serin 0.84 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 3.41 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.03 g

Myristinsäure 0.10 g

Palmitinsäure 2.45 g

Stearinsäure 0.73 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.77 g

Hexadecensäure 0.66 g

Octadecensäure 3.96 g

Gondosäure Omega-9 0.10 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.75 g

Octadecadiensäure 2.36 g

Octadecatriensäure 0.11 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.12 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.05 g

Cholesterin 87.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg