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Haut de cuisse de poulet mijoté

Haut de cuisse de poulet mijoté - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

9%

214 kcal

Calories

32%

24 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

14%

12 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 64.35 g

3%

64.35

Calories 213.50 kcal

9%

213.50

Protéines 24.13 g

32%

24.13

Graisses 12.27 g

14%

12.27

Cendre 0.82 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 11.00 mg

1%

11.00

Fer Fe 1.40 mg

13%

1.40

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

20.00

Phosphore P 144.00 mg

20%

144.00

Potassium K 176.50 mg

3%

176.50

Sodium Na 73.00 mg

5%

73.00

Zinc Zn 2.42 mg

21%

2.42

Cuivre Cu 0.07 mg

8%

0.07

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 17.50 mcg

31%

17.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 32.00 mcg

3%

32.00

Rétinol 32.00 mcg

3%

32.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 3.75 mcg

3%

3.75

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

0.06

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

0.20

Vitamine B3 Niacine 5.05 mg

31%

5.05

Vitamine B4 Choline 60.70 mg

12%

60.70

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.83 mg

16%

0.83

Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg

14%

0.19

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 6.50 mcg

1%

6.50

Vitamine B9 Folate DFE 6.50 mcg

1%

6.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.20 mcg

8%

0.20

Acides aminés

Bétaïne 4.75 mg

-

-

Tryptophane 0.28 g

34%

0.28

Thréonine 1.01 g

42%

1.01

Isoleucine 1.24 g

62%

1.24

Leucine 1.79 g

38%

1.79

Lysine 2.01 g

49%

2.01

Méthionine 0.66 g

36%

0.66

Cystine 0.32 g

17%

0.32

Phénylalanine 0.95 g

21%

0.95

Tyrosine 0.80 g

18%

0.80

Valine 1.19 g

47%

1.19

Arginine 1.48 g

24%

1.48

Histidine 0.73 g

34%

0.73

Alanine 1.36 g

20%

1.36

Acide aspartique 2.15 g

17%

2.15

Acide glutamique 3.57 g

26%

3.57

Glycine 1.36 g

38%

1.36

Proline 1.07 g

23%

1.07

Sérine 0.84 g

10%

0.84

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 3.41 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.10 g

Acide palmitique 2.45 g

Acide stéarique 0.73 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 4.77 g

Acide hexadécénoïque 0.66 g

Acide octadécénoïque 3.96 g

Acide gondoïque oméga-9 0.10 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.75 g

Acide octadécadiénoïque 2.36 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.12 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Stérols

Cholestérol 87.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg