Duszony udziec z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 63.11 g

-

Kalorie 232.00 kcal

10%

Białko 23.26 g

31%

Tłuszcz (lipid) 14.74 g

17%

Popiół 0.78 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 11.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.37 mg

13%

Magnez, Mg 19.00 mg

4%

Fosfor, P 139.00 mg

19%

Potas, K 170.00 mg

3%

Sód, Na 71.00 mg

5%

Cynk, Zn 2.25 mg

20%

Miedź, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 17.90 mcg

32%

Witamina A 45.00 mcg

5%

Retinol 45.00 mcg

5%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.27 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 3.90 mcg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

4%

Ryboflawina 0.19 mg

14%

Niacyna 4.89 mg

30%

Kwas pantotenowy 0.78 mg

15%

Witamina B-6 0.17 mg

13%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 6.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 54.10 mg

10%

Witamina B-12 0.19 mcg

7%

Betaina 4.60 mg

-

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 0.96 g

40%

Izoleucyna 1.16 g

58%

Leucyna 1.70 g

36%

Lizyna 1.90 g

46%

Metionina 0.62 g

34%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 0.91 g

20%

Tyrozyna 0.75 g

17%

Walina 1.13 g

45%

Arginina 1.46 g

23%

Histydyna 0.69 g

32%

Alanina 1.35 g

20%

Kwas asparaginowy 2.07 g

17%

Kwas glutaminowy 3.41 g

25%

Glicyna 1.49 g

42%

Prolina 1.12 g

24%

Seryna 0.82 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.11 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.12 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.84 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.84 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.81 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.83 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.14 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.25 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.84 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.13 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.12 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Cholesterol 84.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg