Duszony udziec z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
232 kcal
Kalorie
31%
23 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
17%
15 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 63.11 g
3%
Kalorie 232.00 kcal
10%
Białka 23.26 g
31%
Tłuszcze 14.74 g
17%
Popiół 0.78 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 11.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.37 mg
13%
Magnez Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 139.00 mg
19%
Potas K 170.00 mg
3%
Sód Na 71.00 mg
5%
Cynk Zn 2.25 mg
20%
Miedź Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 17.90 mcg
32%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 45.00 mcg
5%
Retinol 45.00 mcg
5%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.27 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 3.90 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 4.89 mg
30%
Witamina B4 Cholina 54.10 mg
10%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.78 mg
15%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.17 mg
13%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 6.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 6.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.19 mcg
7%
Aminokwasy
Betaina 4.60 mg
-
Tryptofan 0.26 g
32%
Treonina 0.96 g
40%
Izoleucyna 1.16 g
58%
Leucyna 1.70 g
36%
Lizyna 1.90 g
46%
Metionina 0.62 g
34%
Cystyna 0.31 g
17%
Fenyloalanina 0.91 g
20%
Tyrozyna 0.75 g
17%
Walina 1.13 g
45%
Arginina 1.46 g
23%
Histydyna 0.69 g
32%
Alanina 1.35 g
20%
Kwas asparaginowy 2.07 g
17%
Kwas glutaminowy 3.41 g
25%
Glicyna 1.49 g
42%
Prolina 1.12 g
24%
Seryna 0.82 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.11 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.03 g
Kwas mirystynowy 0.12 g
Kwas palmitynowy 3.00 g
Kwas stearynowy 0.84 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.84 g
Kwas heksadecenowy 0.81 g
Kwas oktadecenowy 4.83 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.14 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.25 g
Kwas oktadekadienowy 2.84 g
Kwas oktadekatrienowy 0.13 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.12 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.04 g
Sterole
Cholesterol 84.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg