Куриное бедро тушеное (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
232 ккал
Калории
31%
23 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
17%
15 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 63.11 г
3%
Калории 232.00 ккал
10%
Белки 23.26 г
31%
Жиры 14.74 г
17%
Зола 0.78 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 11.00 мг
1%
Железо Fe 1.37 мг
13%
Магний Mg 19.00 мг
4%
Фосфор P 139.00 мг
19%
Калий K 170.00 мг
3%
Натрий Na 71.00 мг
5%
Цинк Zn 2.25 мг
20%
Медь Cu 0.07 мг
7%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 17.90 мкг
32%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 45.00 мкг
5%
Ретинол 45.00 мкг
5%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.27 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 3.90 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг
14%
Витамин B3 Ниацин 4.89 мг
30%
Витамин B4 Холин 54.10 мг
10%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.78 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 0.17 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.19 мкг
7%
Аминокислоты
Бетаин 4.60 мг
-
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 0.96 г
40%
Изолейцин 1.16 г
58%
Лейцин 1.70 г
36%
Лизин 1.90 г
46%
Метионин 0.62 г
34%
Цистин 0.31 г
17%
Фенилаланин 0.91 г
20%
Тирозин 0.75 г
17%
Валин 1.13 г
45%
Аргинин 1.46 г
23%
Гистидин 0.69 г
32%
Аланин 1.35 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.07 г
17%
Глютаминовая кислота 3.41 г
25%
Глицин 1.49 г
42%
Пролин 1.12 г
24%
Серин 0.82 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.11 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.03 г
Миристиновая кислота 0.12 г
Пальмитиновая кислота 3.00 г
Стеариновая кислота 0.84 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.84 г
Гексадеценовая кислота 0.81 г
Октадеценовая кислота 4.83 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.14 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г
Октадекадиеновая кислота 2.84 г
Октадекатриеновая кислота 0.13 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.12 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 84.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг