Geschmortes Hühnerfleisch (Fleisch und Haut) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 63.93 g

3%

Kalorien 219.00 kcal

9%

Eiweiß 24.68 g

32%

Fette 12.56 g

14%

Asche 0.76 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 13.00 mg

1%

Eisen Fe 1.16 mg

11%

Magnesium Mg 19.00 mg

4%

Phosphor P 139.00 mg

19%

Kalium K 166.00 mg

3%

Natrium Na 67.00 mg

5%

Zink Zn 1.76 mg

16%

Kupfer Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 18.00 mcg

32%

Vitamin A 44.00 mcg

4%

Retinol 44.00 mcg

4%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.27 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.10 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.15 mg

11%

Vitamin B3 Niacin 5.59 mg

34%

Vitamin B4 Cholin 57.40 mg

11%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.67 mg

13%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.22 mg

16%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.20 mcg

8%

Betain 4.90 mg

-

Tryptophan 0.28 g

34%

Threonin 1.02 g

42%

Isoleucin 1.23 g

61%

Leucin 1.80 g

39%

Lysin 2.01 g

49%

Methionin 0.66 g

36%

Cystin 0.33 g

18%

Phenylalanin 0.96 g

21%

Tyrosin 0.80 g

18%

Valin 1.20 g

47%

Arginin 1.55 g

25%

Histidin 0.73 g

34%

Alanin 1.44 g

21%

Asparaginsäure 2.20 g

18%

Glutaminsäure 3.61 g

26%

Glycin 1.58 g

45%

Prolin 1.19 g

26%

Serin 0.87 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 3.50 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.10 g

Palmitinsäure 2.57 g

Stearinsäure 0.71 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.93 g

Hexadecensäure 0.68 g

Octadecensäure 4.07 g

Gondosäure Omega-9 0.12 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.74 g

Octadecadiensäure 2.38 g

Octadecatriensäure 0.11 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.04 g

Cholesterin 78.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg