Geschmortes Hühnerfleisch leicht (Fleisch und Haut) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 65.13 g

3%

Kalorien 201.00 kcal

8%

Eiweiß 26.14 g

34%

Fette 9.97 g

11%

Asche 0.78 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 13.00 mg

1%

Eisen Fe 0.98 mg

9%

Magnesium Mg 20.00 mg

5%

Phosphor P 146.00 mg

20%

Kalium K 167.00 mg

3%

Natrium Na 63.00 mg

4%

Zink Zn 1.14 mg

10%

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 21.20 mcg

38%

Vitamin A 29.00 mcg

3%

Retinol 29.00 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.11 mg

8%

Vitamin B3 Niacin 6.94 mg

43%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.54 mg

10%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.27 mg

20%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.20 mcg

8%

Tryptophan 0.29 g

36%

Threonin 1.08 g

45%

Isoleucin 1.32 g

65%

Leucin 1.91 g

41%

Lysin 2.14 g

52%

Methionin 0.70 g

38%

Cystin 0.35 g

19%

Phenylalanin 1.02 g

23%

Tyrosin 0.85 g

19%

Valin 1.27 g

50%

Arginin 1.63 g

26%

Histidin 0.77 g

36%

Alanin 1.51 g

22%

Asparaginsäure 2.33 g

19%

Glutaminsäure 3.84 g

28%

Glycin 1.63 g

46%

Prolin 1.24 g

27%

Serin 0.92 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 2.80 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.08 g

Palmitinsäure 2.07 g

Stearinsäure 0.56 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.92 g

Hexadecensäure 0.53 g

Octadecensäure 3.23 g

Gondosäure Omega-9 0.11 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.12 g

Octadecadiensäure 1.83 g

Octadecatriensäure 0.08 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.08 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.03 g

Cholesterin 74.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g