Geschmorter Hähnchenflügel (Fleisch und Haut) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 62.18 g

3%

Kalorien 249.00 kcal

10%

Eiweiß 22.78 g

30%

Fette 16.82 g

20%

Asche 0.62 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 12.00 mg

1%

Eisen Fe 1.13 mg

11%

Magnesium Mg 16.00 mg

4%

Phosphor P 121.00 mg

17%

Kalium K 139.00 mg

2%

Natrium Na 67.00 mg

5%

Zink Zn 1.63 mg

14%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 18.50 mcg

33%

Vitamin A 40.00 mcg

4%

Retinol 40.00 mcg

4%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.27 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.20 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg

7%

Vitamin B3 Niacin 4.62 mg

28%

Vitamin B4 Cholin 51.30 mg

10%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.50 mg

10%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.22 mg

16%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.18 mcg

7%

Betain 4.30 mg

-

Tryptophan 0.25 g

30%

Threonin 0.93 g

38%

Isoleucin 1.09 g

54%

Leucin 1.62 g

35%

Lysin 1.79 g

43%

Methionin 0.59 g

32%

Cystin 0.31 g

17%

Phenylalanin 0.87 g

19%

Tyrosin 0.71 g

16%

Valin 1.09 g

43%

Arginin 1.47 g

24%

Histidin 0.64 g

30%

Alanin 1.39 g

21%

Asparaginsäure 2.03 g

16%

Glutaminsäure 3.27 g

24%

Glycin 1.75 g

49%

Prolin 1.23 g

27%

Serin 0.82 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 4.71 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.14 g

Palmitinsäure 3.50 g

Stearinsäure 0.94 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.60 g

Hexadecensäure 0.89 g

Octadecensäure 5.44 g

Gondosäure Omega-9 0.19 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.58 g

Octadecadiensäure 3.08 g

Octadecatriensäure 0.13 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.13 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.02 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.05 g

Cholesterin 70.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg