Geschmorte Hähnchenunterschenkel (Fleisch und Haut) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 65.12 g

3%

Kalorien 204.00 kcal

8%

Eiweiß 25.32 g

33%

Fette 10.64 g

12%

Asche 0.82 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 1.33 mg

13%

Magnesium Mg 20.00 mg

5%

Phosphor P 141.00 mg

20%

Kalium K 184.00 mg

3%

Natrium Na 76.00 mg

5%

Zink Zn 2.65 mg

24%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 17.00 mcg

30%

Vitamin A 27.00 mcg

3%

Retinol 27.00 mcg

3%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.27 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 4.00 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg

14%

Vitamin B3 Niacin 4.20 mg

26%

Vitamin B4 Cholin 59.20 mg

11%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.86 mg

17%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.19 mg

14%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.22 mcg

9%

Betain 5.00 mg

-

Tryptophan 0.29 g

35%

Threonin 1.05 g

43%

Isoleucin 1.28 g

64%

Leucin 1.86 g

40%

Lysin 2.08 g

50%

Methionin 0.68 g

37%

Cystin 0.34 g

18%

Phenylalanin 0.99 g

22%

Tyrosin 0.82 g

18%

Valin 1.24 g

49%

Arginin 1.57 g

25%

Histidin 0.75 g

35%

Alanin 1.45 g

22%

Asparaginsäure 2.26 g

18%

Glutaminsäure 3.72 g

27%

Glycin 1.55 g

44%

Prolin 1.18 g

26%

Serin 0.89 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 2.91 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.08 g

Palmitinsäure 2.12 g

Stearinsäure 0.60 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.07 g

Hexadecensäure 0.57 g

Octadecensäure 3.35 g

Gondosäure Omega-9 0.09 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.38 g

Octadecadiensäure 2.04 g

Octadecatriensäure 0.09 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.11 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.04 g

Cholesterin 83.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg