Geschmorte Hühnerbrust (Fleisch und Haut) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 66.21 g

3%

Kalorien 184.00 kcal

8%

Eiweiß 27.39 g

36%

Fette 7.42 g

8%

Asche 0.84 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 13.00 mg

1%

Eisen Fe 0.92 mg

9%

Magnesium Mg 22.00 mg

5%

Phosphor P 156.00 mg

22%

Kalium K 178.00 mg

3%

Natrium Na 62.00 mg

4%

Zink Zn 0.97 mg

8%

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 21.80 mcg

39%

Vitamin A 25.00 mcg

2%

Retinol 25.00 mcg

2%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.27 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.20 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.12 mg

8%

Vitamin B3 Niacin 7.81 mg

48%

Vitamin B4 Cholin 64.40 mg

12%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.55 mg

10%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.29 mg

22%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.21 mcg

8%

Betain 5.50 mg

-

Tryptophan 0.31 g

38%

Threonin 1.14 g

47%

Isoleucin 1.40 g

70%

Leucin 2.02 g

43%

Lysin 2.27 g

55%

Methionin 0.74 g

41%

Cystin 0.36 g

19%

Phenylalanin 1.07 g

24%

Tyrosin 0.90 g

20%

Valin 1.34 g

53%

Arginin 1.69 g

27%

Histidin 0.82 g

39%

Alanin 1.55 g

23%

Asparaginsäure 2.44 g

20%

Glutaminsäure 4.05 g

29%

Glycin 1.59 g

45%

Prolin 1.24 g

27%

Serin 0.96 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 2.08 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.06 g

Palmitinsäure 1.54 g

Stearinsäure 0.42 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.90 g

Hexadecensäure 0.39 g

Octadecensäure 2.39 g

Gondosäure Omega-9 0.08 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.58 g

Octadecadiensäure 1.35 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.06 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.02 g

Cholesterin 75.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg