Geschmorte Hühnerbrust – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 67.24 g

3%

Kalorien 167.50 kcal

7%

Eiweiß 28.19 g

37%

Fette 5.23 g

6%

Asche 0.88 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 13.00 mg

1%

Eisen Fe 0.90 mg

9%

Magnesium Mg 23.00 mg

5%

Phosphor P 160.50 mg

22%

Kalium K 182.50 mg

3%

Natrium Na 62.50 mg

4%

Zink Zn 0.97 mg

8%

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 22.05 mcg

40%

Vitamin A 15.50 mcg

1%

Retinol 15.50 mcg

1%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.27 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.20 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.12 mg

9%

Vitamin B3 Niacin 8.14 mg

50%

Vitamin B4 Cholin 71.45 mg

14%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.56 mg

11%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.31 mg

23%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.22 mcg

9%

Betain 5.60 mg

-

Tryptophan 0.33 g

40%

Threonin 1.18 g

49%

Isoleucin 1.47 g

73%

Leucin 2.10 g

45%

Lysin 2.37 g

57%

Methionin 0.77 g

42%

Cystin 0.37 g

20%

Phenylalanin 1.11 g

25%

Tyrosin 0.94 g

21%

Valin 1.39 g

55%

Arginin 1.72 g

28%

Histidin 0.86 g

41%

Alanin 1.57 g

23%

Asparaginsäure 2.51 g

20%

Glutaminsäure 4.19 g

30%

Glycin 1.51 g

43%

Prolin 1.22 g

27%

Serin 0.98 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 1.47 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.05 g

Palmitinsäure 1.06 g

Stearinsäure 0.32 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.96 g

Hexadecensäure 0.26 g

Octadecensäure 1.63 g

Gondosäure Omega-9 0.05 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.12 g

Octadecadiensäure 0.93 g

Octadecatriensäure 0.04 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.06 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.02 g

Cholesterin 76.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg