Cuisse de poulet frit à la farine (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 55.28 g

-

Calories 254.00 kcal

11%

Protéine 26.84 g

35%

Gras (lipides) 14.43 g

17%

Cendre 0.95 g

-

Glucides 2.50 g

0%

Fibres 0.10 g

-

Calcium, Ca 13.00 mg

1%

Fer, Fe 1.43 mg

14%

Magnésium, Mg 24.00 mg

6%

Phosphore, P 182.00 mg

26%

Potassium, K 233.00 mg

4%

Sodium, Na 88.00 mg

6%

Zinc, Zn 2.68 mg

24%

Cuivre, Cu 0.09 mg

9%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 20.80 mcg

37%

Vitamine A 28.00 mcg

3%

Rétinol 28.00 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.09 mg

7%

Riboflavine 0.24 mg

18%

Niacine 6.55 mg

40%

Acide pantothénique 1.20 mg

23%

Vitamine B-6 0.34 mg

26%

Acide folique 3.00 mcg

-

Folate, nourriture 8.00 mcg

2%

Folate, DFE 13.00 mcg

3%

Vitamine B-12 0.31 mcg

12%

Tryptophane 0.30 g

37%

Thréonine 1.11 g

46%

Isoleucine 1.36 g

67%

Leucine 1.97 g

42%

Lysine 2.19 g

53%

Méthionine 0.72 g

39%

Cystine 0.36 g

19%

Phénylalanine 1.05 g

23%

Tyrosine 0.88 g

19%

Valine 1.31 g

52%

Arginine 1.66 g

27%

Histidine 0.80 g

37%

Alanine 1.53 g

23%

L'acide aspartique 2.38 g

19%

Acide glutamique 4.03 g

29%

Glycine 1.62 g

46%

Proline 1.28 g

28%

Sérine 0.95 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 3.90 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.10 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.73 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.95 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.68 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.64 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.87 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.10 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.33 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.91 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.14 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Cholestérol 94.00 mg