Куриная шея сырая (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 59.99 г

-

Калории 297.00 ккал

12%

Белок 14.07 г

18%

Жиры (липиды) 26.24 г

31%

Зола 0.55 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 18.00 мг

1%

Железо, Fe 1.90 мг

19%

Магний, Mg 13.00 мг

3%

Фосфор, Р 112.00 мг

16%

Калий, К 137.00 мг

2%

Натрий, Na 64.00 мг

4%

Цинк, Zn 1.86 мг

16%

Медь, Cu 0.08 мг

8%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 12.00 мкг

21%

Витамин А 65.00 мкг

7%

Ретинол 65.00 мкг

7%

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.30 мг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.05 мг

3%

Рибофлавин 0.19 мг

14%

Ниацин 3.61 мг

22%

Пантотеновая кислота 0.85 мг

17%

Витамин В-6 0.17 мг

13%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 5.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг

1%

Витамин B-12 0.26 мкг

10%

Триптофан 0.14 г

17%

Треонин 0.55 г

22%

Изолейцин 0.59 г

29%

Лейцин 0.93 г

20%

Лизин 1.01 г

24%

Метионин 0.33 г

18%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.51 г

11%

Тирозин 0.39 г

8%

Валин 0.64 г

25%

Аргинин 0.98 г

15%

Гистидин 0.35 г

16%

Аланин 0.97 г

14%

Аспарагиновая кислота 1.26 г

10%

Глютаминовая кислота 1.92 г

14%

Глицин 1.52 г

43%

Пролин 0.97 г

21%

Серин 0.53 г

6%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 7.27 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.04 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.21 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 5.46 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.37 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 10.55 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.49 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 8.64 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.30 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 5.68 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 5.04 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.21 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.16 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.06 г

Холестерин 99.00 мг

Спирт, этил 0.00 г