Nutrionio
Cou de poulet cru (viande et peau)

Cou de poulet cru (viande et peau) - composición, beneficios y daños

cou viande et peau cru

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

12%

297 kcal

Calories

18%

14 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

31%

26 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 59.99 g

-

-

Calories 297.00 kcal

12%

297.00

Protéine 14.07 g

18%

14.07

Gras (lipides) 26.24 g

31%

26.24

Cendre 0.55 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 18.00 mg

1%

18.00

Fer, Fe 1.90 mg

19%

1.90

Magnésium, Mg 13.00 mg

3%

13.00

Phosphore, P 112.00 mg

16%

112.00

Potassium, K 137.00 mg

2%

137.00

Sodium, Na 64.00 mg

4%

64.00

Zinc, Zn 1.86 mg

16%

1.86

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

0.03

Sélénium, Se 12.00 mcg

21%

12.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 65.00 mcg

7%

65.00

Rétinol 65.00 mcg

7%

65.00

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.30 mg

2%

0.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.05 mg

3%

0.05

Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Niacine 3.61 mg

22%

3.61

Acide pantothénique 0.85 mg

17%

0.85

Vitamine B-6 0.17 mg

13%

0.17

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

5.00

Folate, DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B-12 0.26 mcg

10%

0.26

Acides aminés

Tryptophane 0.14 g

17%

0.14

Thréonine 0.55 g

22%

0.55

Isoleucine 0.59 g

29%

0.59

Leucine 0.93 g

20%

0.93

Lysine 1.01 g

24%

1.01

Méthionine 0.33 g

18%

0.33

Cystine 0.21 g

11%

0.21

Phénylalanine 0.51 g

11%

0.51

Tyrosine 0.39 g

8%

0.39

Valine 0.64 g

25%

0.64

Arginine 0.98 g

15%

0.98

Histidine 0.35 g

16%

0.35

Alanine 0.97 g

14%

0.97

L'acide aspartique 1.26 g

10%

1.26

Acide glutamique 1.92 g

14%

1.92

Glycine 1.52 g

43%

1.52

Proline 0.97 g

21%

0.97

Sérine 0.53 g

6%

0.53

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 7.27 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.21 g

Acide palmitique, AGS 16:0 5.46 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.37 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 10.55 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 1.49 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 8.64 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.30 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 5.68 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 5.04 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.21 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.16 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g

Stérols

Cholestérol 99.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g