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Cou de poulet cru (viande et peau)

Cou de poulet cru (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

cou viande et peau cru

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

297 kcal

Calories

18%

14 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

31%

26 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 59.99 g

2%

59.99

Calories 297.00 kcal

12%

297.00

Protéines 14.07 g

18%

14.07

Graisses 26.24 g

31%

26.24

Cendre 0.55 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 18.00 mg

1%

18.00

Fer Fe 1.90 mg

19%

1.90

Magnésium Mg 13.00 mg

3%

13.00

Phosphore P 112.00 mg

16%

112.00

Potassium K 137.00 mg

2%

137.00

Sodium Na 64.00 mg

4%

64.00

Zinc Zn 1.86 mg

16%

1.86

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

0.03

Sélénium Se 12.00 mcg

21%

12.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 65.00 mcg

7%

65.00

Rétinol 65.00 mcg

7%

65.00

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.30 mg

2%

0.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

3%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Vitamine B3 Niacine 3.61 mg

22%

3.61

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.85 mg

17%

0.85

Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg

13%

0.17

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.26 mcg

10%

0.26

Acides aminés

Tryptophane 0.14 g

17%

0.14

Thréonine 0.55 g

22%

0.55

Isoleucine 0.59 g

29%

0.59

Leucine 0.93 g

20%

0.93

Lysine 1.01 g

24%

1.01

Méthionine 0.33 g

18%

0.33

Cystine 0.21 g

11%

0.21

Phénylalanine 0.51 g

11%

0.51

Tyrosine 0.39 g

8%

0.39

Valine 0.64 g

25%

0.64

Arginine 0.98 g

15%

0.98

Histidine 0.35 g

16%

0.35

Alanine 0.97 g

14%

0.97

Acide aspartique 1.26 g

10%

1.26

Acide glutamique 1.92 g

14%

1.92

Glycine 1.52 g

43%

1.52

Proline 0.97 g

21%

0.97

Sérine 0.53 g

6%

0.53

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 7.27 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.21 g

Acide palmitique 5.46 g

Acide stéarique 1.37 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 10.55 g

Acide hexadécénoïque 1.49 g

Acide octadécénoïque 8.64 g

Acide gondoïque oméga-9 0.30 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 5.68 g

Acide octadécadiénoïque 5.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.21 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.16 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.06 g

Stérols

Cholestérol 99.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g