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Cou de poulet cru

Cou de poulet cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

cou cru viande et peau viande uniquement

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

9%

226 kcal

Calories

21%

16 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

20%

18 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 65.58 g

3%

65.58

Calories 225.50 kcal

9%

225.50

Protéines 15.81 g

21%

15.81

Graisses 17.51 g

20%

17.51

Cendre 0.62 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 22.50 mg

2%

22.50

Fer Fe 1.98 mg

19%

1.98

Magnésium Mg 15.00 mg

3%

15.00

Phosphore P 112.50 mg

16%

112.50

Potassium K 156.00 mg

3%

156.00

Sodium Na 72.50 mg

5%

72.50

Zinc Zn 2.27 mg

20%

2.27

Cuivre Cu 0.09 mg

10%

0.09

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

0.03

Sélénium Se 12.75 mcg

23%

12.75

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 54.50 mcg

6%

54.50

Rétinol 54.50 mcg

6%

54.50

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.30 mg

2%

0.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

0.21

Vitamine B3 Niacine 3.86 mg

24%

3.86

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.97 mg

19%

0.97

Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg

17%

0.23

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 6.50 mcg

1%

6.50

Vitamine B9 Folate DFE 6.50 mcg

1%

6.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.29 mcg

12%

0.29

Acides aminés

Tryptophane 0.17 g

21%

0.17

Thréonine 0.64 g

26%

0.64

Isoleucine 0.76 g

37%

0.76

Leucine 1.12 g

24%

1.12

Lysine 1.25 g

30%

1.25

Méthionine 0.41 g

22%

0.41

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 0.61 g

13%

0.61

Tyrosine 0.49 g

11%

0.49

Valine 0.76 g

30%

0.76

Arginine 1.02 g

16%

1.02

Histidine 0.45 g

21%

0.45

Alanine 0.96 g

14%

0.96

Acide aspartique 1.41 g

11%

1.41

Acide glutamique 2.27 g

16%

2.27

Glycine 1.19 g

34%

1.19

Proline 0.85 g

18%

0.85

Sérine 0.57 g

6%

0.57

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.76 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.13 g

Acide palmitique 3.48 g

Acide stéarique 0.98 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 6.64 g

Acide hexadécénoïque 0.95 g

Acide octadécénoïque 5.46 g

Acide gondoïque oméga-9 0.16 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.93 g

Acide octadécadiénoïque 3.36 g

Acide octadécatriénoïque 0.14 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.19 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.07 g

Stérols

Cholestérol 91.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g