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Cou de poulet cru (viande uniquement)

Cou de poulet cru (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

154 kcal

Calories

23%

18 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

10%

9 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 71.17 g

3%

71.17

Calories 154.00 kcal

6%

154.00

Protéines 17.55 g

23%

17.55

Graisses 8.78 g

10%

8.78

Cendre 0.69 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 27.00 mg

2%

27.00

Fer Fe 2.06 mg

20%

2.06

Magnésium Mg 17.00 mg

4%

17.00

Phosphore P 113.00 mg

16%

113.00

Potassium K 175.00 mg

3%

175.00

Sodium Na 81.00 mg

6%

81.00

Zinc Zn 2.68 mg

24%

2.68

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

0.04

Sélénium Se 13.50 mcg

24%

13.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 44.00 mcg

4%

44.00

Rétinol 44.00 mcg

4%

44.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

0.23

Vitamine B3 Niacine 4.12 mg

25%

4.12

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.09 mg

21%

1.09

Vitamine B6 Pyridoxine 0.29 mg

22%

0.29

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.32 mcg

13%

0.32

Acides aminés

Tryptophane 0.21 g

25%

0.21

Thréonine 0.74 g

30%

0.74

Isoleucine 0.93 g

46%

0.93

Leucine 1.32 g

28%

1.32

Lysine 1.49 g

36%

1.49

Méthionine 0.49 g

26%

0.49

Cystine 0.23 g

12%

0.23

Phénylalanine 0.70 g

15%

0.70

Tyrosine 0.59 g

13%

0.59

Valine 0.87 g

34%

0.87

Arginine 1.06 g

17%

1.06

Histidine 0.55 g

25%

0.55

Alanine 0.96 g

14%

0.96

Acide aspartique 1.56 g

12%

1.56

Acide glutamique 2.63 g

19%

2.63

Glycine 0.86 g

24%

0.86

Proline 0.72 g

16%

0.72

Sérine 0.60 g

7%

0.60

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 2.25 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.05 g

Acide palmitique 1.50 g

Acide stéarique 0.59 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.73 g

Acide hexadécénoïque 0.40 g

Acide octadécénoïque 2.27 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.18 g

Acide octadécadiénoïque 1.67 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide eicosatétraénoïque 0.21 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.08 g

Stérols

Cholestérol 83.00 mg