Nutrionio
Cou de poulet cru (viande uniquement)

Cou de poulet cru (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

6%

154 kcal

Calories

23%

18 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

10%

9 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 71.17 g

-

-

Calories 154.00 kcal

6%

154.00

Protéine 17.55 g

23%

17.55

Gras (lipides) 8.78 g

10%

8.78

Cendre 0.69 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 27.00 mg

2%

27.00

Fer, Fe 2.06 mg

20%

2.06

Magnésium, Mg 17.00 mg

4%

17.00

Phosphore, P 113.00 mg

16%

113.00

Potassium, K 175.00 mg

3%

175.00

Sodium, Na 81.00 mg

6%

81.00

Zinc, Zn 2.68 mg

24%

2.68

Cuivre, Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganèse, Mn 0.04 mg

1%

0.04

Sélénium, Se 13.50 mcg

24%

13.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 44.00 mcg

4%

44.00

Rétinol 44.00 mcg

4%

44.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Riboflavine 0.23 mg

17%

0.23

Niacine 4.12 mg

25%

4.12

Acide pantothénique 1.09 mg

21%

1.09

Vitamine B-6 0.29 mg

22%

0.29

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 8.00 mcg

2%

8.00

Folate, DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B-12 0.32 mcg

13%

0.32

Acides aminés

Tryptophane 0.21 g

25%

0.21

Thréonine 0.74 g

30%

0.74

Isoleucine 0.93 g

46%

0.93

Leucine 1.32 g

28%

1.32

Lysine 1.49 g

36%

1.49

Méthionine 0.49 g

26%

0.49

Cystine 0.23 g

12%

0.23

Phénylalanine 0.70 g

15%

0.70

Tyrosine 0.59 g

13%

0.59

Valine 0.87 g

34%

0.87

Arginine 1.06 g

17%

1.06

Histidine 0.55 g

25%

0.55

Alanine 0.96 g

14%

0.96

L'acide aspartique 1.56 g

12%

1.56

Acide glutamique 2.63 g

19%

2.63

Glycine 0.86 g

24%

0.86

Proline 0.72 g

16%

0.72

Sérine 0.60 g

7%

0.60

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 2.25 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.50 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.59 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.73 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.40 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.27 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.18 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.67 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.21 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.08 g

Stérols

Cholestérol 83.00 mg