Collo di pollo crudo (solo carne) - composizione, benefici e danni

Acqua 71.17 g

-

Calorie 154.00 kcal

6%

Proteina 17.55 g

23%

Grassi (lipidi) 8.78 g

10%

Cenere 0.69 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 27.00 mg

2%

Ferro, Fe 2.06 mg

20%

Magnesio, Mg 17.00 mg

4%

Fosforo, P 113.00 mg

16%

Potassio, K 175.00 mg

3%

Sodio, Na 81.00 mg

6%

Zinco, Zn 2.68 mg

24%

Rame, Cu 0.11 mg

12%

Manganese, Mn 0.04 mg

1%

Selenio, Se 13.50 mcg

24%

Vitamina A 44.00 mcg

4%

Retinolo 44.00 mcg

4%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.23 mg

17%

Niacina 4.12 mg

25%

Acido pantotenico 1.09 mg

21%

Vitamina B-6 0.29 mg

22%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 8.00 mcg

2%

Folato, DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.32 mcg

13%

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 0.74 g

30%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.32 g

28%

Lisina 1.49 g

36%

Metionina 0.49 g

26%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.70 g

15%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 0.87 g

34%

Arginina 1.06 g

17%

Istidina 0.55 g

25%

Alanina 0.96 g

14%

Acido aspartico 1.56 g

12%

Acido glutammico 2.63 g

19%

Glicina 0.86 g

24%

Prolina 0.72 g

16%

Serina 0.60 g

7%

Acidi grassi saturi (AGS) 2.25 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.04 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.05 g

Acido palmitico, AGS 16:0 1.50 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.59 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.73 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.40 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.27 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.18 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.67 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.07 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.21 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.08 g

Colesterolo 83.00 mg