Pescoço de frango cru (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 71.17 g

-

Calorias 154.00 kcal

6%

Proteína 17.55 g

23%

Gordura (lipídios) 8.78 g

10%

Cinzas 0.69 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 27.00 mg

2%

Ferro, Fe 2.06 mg

20%

Magnésio, Mg 17.00 mg

4%

Fósforo, P 113.00 mg

16%

Potássio, K 175.00 mg

3%

Sódio, Na 81.00 mg

6%

Zinco, Zn 2.68 mg

24%

Cobre, Cu 0.11 mg

12%

Manganês, Mn 0.04 mg

1%

Selênio, Se 13.50 mcg

24%

Vitamina A 44.00 mcg

4%

Retinol 44.00 mcg

4%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.23 mg

17%

Niacina 4.12 mg

25%

Ácido pantotênico 1.09 mg

21%

Vitamina B-6 0.29 mg

22%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 8.00 mcg

2%

Folato, DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.32 mcg

13%

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 0.74 g

30%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.32 g

28%

Lisina 1.49 g

36%

Metionina 0.49 g

26%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.70 g

15%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 0.87 g

34%

arginina 1.06 g

17%

Histidina 0.55 g

25%

Alanina 0.96 g

14%

Ácido aspártico 1.56 g

12%

Ácido glutâmico 2.63 g

19%

Glicina 0.86 g

24%

Prolina 0.72 g

16%

Serina 0.60 g

7%

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.25 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.50 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.59 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.73 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.40 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.27 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.18 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.67 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.21 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.08 g

Colesterol 83.00 mg