Nutrionio
Surowa szyjka z kurczaka

Surowa szyjka z kurczaka - skład, korzyści i szkody

szyjka surowa mięso i skóra tylko mięso

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

9%

226 kcal

Kalorie

21%

16 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

20%

18 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 65.58 g

-

-

Kalorie 225.50 kcal

9%

225.50

Białko 15.81 g

21%

15.81

Tłuszcz (lipid) 17.51 g

20%

17.51

Popiół 0.62 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 22.50 mg

2%

22.50

Żelazo, Fe 1.98 mg

19%

1.98

Magnez, Mg 15.00 mg

3%

15.00

Fosfor, P 112.50 mg

16%

112.50

Potas, K 156.00 mg

3%

156.00

Sód, Na 72.50 mg

5%

72.50

Cynk, Zn 2.27 mg

20%

2.27

Miedź, Cu 0.09 mg

10%

0.09

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selen, Se 12.75 mcg

23%

12.75

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 54.50 mcg

6%

54.50

Retinol 54.50 mcg

6%

54.50

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.30 mg

2%

0.30

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.05 mg

4%

0.05

Ryboflawina 0.21 mg

16%

0.21

Niacyna 3.86 mg

24%

3.86

Kwas pantotenowy 0.97 mg

19%

0.97

Witamina B-6 0.23 mg

17%

0.23

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 6.50 mcg

1%

6.50

Kwas foliowy, DFE 6.50 mcg

1%

6.50

Witamina B-12 0.29 mcg

12%

0.29

Aminokwasy

Tryptofan 0.17 g

21%

0.17

Treonina 0.64 g

26%

0.64

Izoleucyna 0.76 g

37%

0.76

Leucyna 1.12 g

24%

1.12

Lizyna 1.25 g

30%

1.25

Metionina 0.41 g

22%

0.41

Cystyna 0.22 g

12%

0.22

Fenyloalanina 0.61 g

13%

0.61

Tyrozyna 0.49 g

11%

0.49

Walina 0.76 g

30%

0.76

Arginina 1.02 g

16%

1.02

Histydyna 0.45 g

21%

0.45

Alanina 0.96 g

14%

0.96

Kwas asparaginowy 1.41 g

11%

1.41

Kwas glutaminowy 2.27 g

16%

2.27

Glicyna 1.19 g

34%

1.19

Prolina 0.85 g

18%

0.85

Seryna 0.57 g

6%

0.57

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.76 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.04 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.13 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.48 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.98 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.64 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.95 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.46 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.16 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.93 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.36 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.14 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.19 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g

Sterole

Cholesterol 91.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g