Тёмное мясо курицы жареное - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
274 ккал
Калории
34%
26 г
Белок
1%
5 г
Углеводы
18%
16 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 51.78 г
-
Калории 274.00 ккал
11%
Белок 26.02 г
34%
Жиры (липиды) 15.72 г
18%
Зола 1.12 г
-
Углеводы 5.35 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 18.67 мг
1%
Железо, Fe 1.48 мг
14%
Магний, Mg 23.00 мг
5%
Фосфор, Р 169.33 мг
24%
Калий, К 222.67 мг
4%
Натрий, Na 160.33 мг
12%
Цинк, Zn 2.53 мг
23%
Медь, Cu 0.09 мг
9%
Марганец, Mn 0.04 мг
1%
Селен, Se 21.53 мкг
39%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 28.67 мкг
3%
Ретинол 28.67 мкг
3%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин К (филлохинон) 2.40 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.10 мг
8%
Рибофлавин 0.23 мг
18%
Ниацин 6.51 мг
40%
Пантотеновая кислота 1.12 мг
22%
Витамин В-6 0.31 мг
24%
Фолиевая кислота 4.00 мкг
-
Фолаты, еда 8.67 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 15.33 мкг
3%
Витамин B-12 0.30 мкг
12%
Аминокислоты
Триптофан 0.30 г
37%
Треонин 1.08 г
44%
Изолейцин 1.33 г
66%
Лейцин 1.93 г
41%
Лизин 2.12 г
51%
Метионин 0.70 г
38%
Цистин 0.35 г
19%
Фенилаланин 1.03 г
23%
Тирозин 0.86 г
19%
Валин 1.28 г
51%
Аргинин 1.59 г
25%
Гистидин 0.78 г
37%
Аланин 1.45 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.29 г
18%
Глютаминовая кислота 4.02 г
29%
Глицин 1.47 г
41%
Пролин 1.23 г
27%
Серин 0.93 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.22 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.10 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.86 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.12 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.19 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.61 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.43 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.09 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.70 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.24 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.17 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.13 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 92.33 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг