Smażone ciemne mięso kurczaka - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
274 kcal
Kalorie
34%
26 g
Białko
1%
5 g
Węglowodan
18%
16 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 51.78 g
-
Kalorie 274.00 kcal
11%
Białko 26.02 g
34%
Tłuszcz (lipid) 15.72 g
18%
Popiół 1.12 g
-
Węglowodan 5.35 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 18.67 mg
1%
Żelazo, Fe 1.48 mg
14%
Magnez, Mg 23.00 mg
5%
Fosfor, P 169.33 mg
24%
Potas, K 222.67 mg
4%
Sód, Na 160.33 mg
12%
Cynk, Zn 2.53 mg
23%
Miedź, Cu 0.09 mg
9%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Selen, Se 21.53 mcg
39%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 28.67 mcg
3%
Retinol 28.67 mcg
3%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina K (filochinon) 2.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Ryboflawina 0.23 mg
18%
Niacyna 6.51 mg
40%
Kwas pantotenowy 1.12 mg
22%
Witamina B-6 0.31 mg
24%
Kwas foliowy 4.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 8.67 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 15.33 mcg
3%
Witamina B-12 0.30 mcg
12%
Aminokwasy
Tryptofan 0.30 g
37%
Treonina 1.08 g
44%
Izoleucyna 1.33 g
66%
Leucyna 1.93 g
41%
Lizyna 2.12 g
51%
Metionina 0.70 g
38%
Cystyna 0.35 g
19%
Fenyloalanina 1.03 g
23%
Tyrozyna 0.86 g
19%
Walina 1.28 g
51%
Arginina 1.59 g
25%
Histydyna 0.78 g
37%
Alanina 1.45 g
21%
Kwas asparaginowy 2.29 g
18%
Kwas glutaminowy 4.02 g
29%
Glicyna 1.47 g
41%
Prolina 1.23 g
27%
Seryna 0.93 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.22 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.86 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.12 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.19 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.61 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.43 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.09 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.70 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.24 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.17 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.13 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 92.33 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg