Тёмное мясо курицы (только мясо) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
190 ккал
Калории
34%
26 г
Белки
0%
1 г
Углеводы
10%
9 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 65.15 г
3%
Калории 190.25 ккал
8%
Белки 25.60 г
34%
Жиры 8.66 г
10%
Зола 0.97 г
-
Углеводы 0.65 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 14.75 мг
1%
Железо Fe 1.30 мг
13%
Магний Mg 22.75 мг
5%
Фосфор P 167.75 мг
23%
Калий K 224.00 мг
4%
Натрий Na 87.25 мг
6%
Цинк Zn 2.59 мг
23%
Медь Cu 0.08 мг
8%
Марганец Mn 0.02 мг
1%
Селен Se 17.33 мкг
31%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 22.25 мкг
2%
Ретинол 22.25 мкг
2%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.25 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 3.30 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.78 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.22 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 6.15 мг
38%
Витамин B4 Холин 71.65 мг
14%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.15 мг
23%
Витамин B6 Пиридоксин 0.32 мг
24%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 8.50 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 8.50 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.31 мкг
12%
Аминокислоты
Бетаин 5.20 мг
-
Триптофан 0.30 г
37%
Треонин 1.08 г
45%
Изолейцин 1.35 г
67%
Лейцин 1.92 г
41%
Лизин 2.17 г
52%
Метионин 0.71 г
39%
Цистин 0.33 г
18%
Фенилаланин 1.02 г
23%
Тирозин 0.86 г
19%
Валин 1.27 г
50%
Аргинин 1.54 г
25%
Гистидин 0.79 г
37%
Аланин 1.40 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.28 г
18%
Глютаминовая кислота 3.85 г
28%
Глицин 1.26 г
35%
Пролин 1.06 г
23%
Серин 0.88 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.33 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.03 г
Миристиновая кислота 0.06 г
Пальмитиновая кислота 1.59 г
Стеариновая кислота 0.58 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.12 г
Гексадеценовая кислота 0.41 г
Октадеценовая кислота 2.63 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.05 г
Октадекадиеновая кислота 1.69 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.13 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 89.25 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг