Sobrecoxa de frango assada (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 67.00 g

3%

Calorias 179.00 kcal

7%

Proteína 24.76 g

33%

Gordura 8.15 g

9%

Cinzas 1.04 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 9.00 mg

0%

Ferro Fe 1.13 mg

11%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 230.00 mg

32%

Potássio K 269.00 mg

5%

Sódio Na 106.00 mg

8%

Zinco Zn 1.92 mg

17%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 27.10 mcg

49%

Vitamina A 8.00 mcg

0%

Retinol 8.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.18 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 3.90 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 6.21 mg

38%

Vitamina B4 Colina 71.80 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.30 mg

26%

Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg

35%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.42 mcg

17%

Betaína 5.20 mg

-

Triptofano 0.28 g

34%

Treonina 1.17 g

48%

Isoleucina 1.18 g

59%

Leucina 2.11 g

45%

Lisina 2.34 g

56%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.93 g

21%

Valina 1.20 g

48%

Arginina 1.73 g

28%

Histidina 0.74 g

35%

Alanina 1.48 g

22%

Ácido aspártico 2.44 g

19%

Ácido glutâmico 4.06 g

29%

Glicina 1.14 g

32%

Prolina 1.00 g

22%

Serina 1.04 g

12%

Gordura saturada 2.31 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 1.75 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.48 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 3.36 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.02 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.49 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.48 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 2.82 g

Ácido oleico Ómega-9 2.79 g

Ácido gondóico Omega-9 0.03 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.70 g

Ácido octadecadienóico 1.46 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.44 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.06 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.02 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g

Gordura trans 0.04 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.03 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.03 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 133.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg