Sobrecoxa de frango assada (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 67.00 g

-

Calorias 179.00 kcal

7%

Proteína 24.76 g

33%

Gordura (lipídios) 8.15 g

9%

Cinzas 1.04 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 9.00 mg

0%

Ferro, Fe 1.13 mg

11%

Magnésio, Mg 24.00 mg

6%

Fósforo, P 230.00 mg

32%

Potássio, K 269.00 mg

5%

Sódio, Na 106.00 mg

8%

Zinco, Zn 1.92 mg

17%

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 27.10 mcg

49%

Vitamina A 8.00 mcg

0%

Retinol 8.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.18 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.20 mcg

1%

Vitamina K (filoquinona) 3.90 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.22 mg

16%

Niacina 6.21 mg

38%

Ácido pantotênico 1.30 mg

26%

Vitamina B-6 0.46 mg

35%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 5.00 mcg

1%

Folato, DFE 5.00 mcg

1%

Colina, total 71.80 mg

14%

Vitamina B-12 0.42 mcg

17%

Betaína 5.20 mg

-

Triptofano 0.28 g

34%

Treonina 1.17 g

48%

Isoleucina 1.18 g

59%

Leucina 2.11 g

45%

Lisina 2.34 g

56%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.93 g

21%

Valina 1.20 g

48%

arginina 1.73 g

28%

Histidina 0.74 g

35%

Alanina 1.48 g

22%

Ácido aspártico 2.44 g

19%

Ácido glutâmico 4.06 g

29%

Glicina 1.14 g

32%

Prolina 1.00 g

22%

Serina 1.04 g

12%

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.31 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.04 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.75 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.48 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.36 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.02 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.49 g

AGMI 16:1c See More 0.48 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.82 g

AGMI 18:1c See More 2.79 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.03 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.70 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.46 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.44 g

AGPI 18:2 CLAs 0.01 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.02 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.04 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.03 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.03 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.01 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.01 g

Colesterol 133.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg