Hähnchenschenkel geröstet (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 67.00 g

3%

Kalorien 179.00 kcal

7%

Eiweiß 24.76 g

33%

Fette 8.15 g

9%

Asche 1.04 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 9.00 mg

0%

Eisen Fe 1.13 mg

11%

Magnesium Mg 24.00 mg

6%

Phosphor P 230.00 mg

32%

Kalium K 269.00 mg

5%

Natrium Na 106.00 mg

8%

Zink Zn 1.92 mg

17%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 27.10 mcg

49%

Vitamin A 8.00 mcg

0%

Retinol 8.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.18 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamin K1 Phyllochinon 3.90 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.22 mg

16%

Vitamin B3 Niacin 6.21 mg

38%

Vitamin B4 Cholin 71.80 mg

14%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.30 mg

26%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.46 mg

35%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.42 mcg

17%

Betain 5.20 mg

-

Tryptophan 0.28 g

34%

Threonin 1.17 g

48%

Isoleucin 1.18 g

59%

Leucin 2.11 g

45%

Lysin 2.34 g

56%

Methionin 0.71 g

39%

Cystin 0.29 g

16%

Phenylalanin 0.99 g

22%

Tyrosin 0.93 g

21%

Valin 1.20 g

48%

Arginin 1.73 g

28%

Histidin 0.74 g

35%

Alanin 1.48 g

22%

Asparaginsäure 2.44 g

19%

Glutaminsäure 4.06 g

29%

Glycin 1.14 g

32%

Prolin 1.00 g

22%

Serin 1.04 g

12%

Gesättigte Fettsäuren 2.31 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.04 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 1.75 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.48 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.36 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.02 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.49 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.48 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 2.82 g

Ölsäure Omega-9 2.79 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.70 g

Octadecadiensäure 1.46 g

Linolsäure Omega-6 1.44 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.06 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.02 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatetraensäure 0.09 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Adrensäure Omega-6 0.02 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Transfette 0.04 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.03 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.03 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g

Cholesterin 133.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg