Nutrionio
Pollo guisado

Pollo guisado - composición, beneficios y daños

cocido guisado carne y piel sólo piel sólo carne

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

Similar: corazón hígado carne oscura espalda pechuga patas menudillos molleja carne ligera jamoncito muslo cuello contramuslo alitas

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

11%

253 kcal

Calorías

29%

22 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidrato

20%

17 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 61.34 g

-

-

Calorías 253.00 kcal

11%

253.00

Proteína 22.40 g

29%

22.40

Grasas (lípidos) 17.44 g

20%

17.44

Ceniza 0.68 g

-

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 13.00 mg

1%

13.00

Hierro, Fe 1.15 mg

11%

1.15

Magnesio, Mg 17.67 mg

4%

17.67

Fósforo, P 129.33 mg

18%

129.33

Potasio, K 154.33 mg

3%

154.33

Sodio, Na 64.33 mg

4%

64.33

cinc, Zn 1.57 mg

14%

1.57

Cobre, Cu 0.05 mg

6%

0.05

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio, Se 17.77 mcg

32%

17.77

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 29.50 mcg

3%

29.50

Retinol 39.33 mcg

4%

39.33

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg

1%

0.27

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K (filoquinona) 2.25 mcg

1%

2.25

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Riboflavina 0.14 mg

10%

0.14

Niacina 5.16 mg

32%

5.16

Ácido pantoténico 0.60 mg

12%

0.60

vitamina B-6 0.18 mg

13%

0.18

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 4.33 mcg

1%

4.33

Folato, DFE 4.33 mcg

1%

4.33

Colina total 64.90 mg

12%

64.90

Vitamina B-12 0.18 mcg

7%

0.18

Aminoácidos

Betaína 5.10 mg

-

-

Triptófano 0.24 g

29%

0.24

Treonina 0.91 g

37%

0.91

Isoleucina 1.05 g

52%

1.05

Leucina 1.58 g

34%

1.58

Lisina 1.75 g

42%

1.75

Metionina 0.57 g

31%

0.57

Cistina 0.31 g

17%

0.31

Fenilalanina 0.85 g

19%

0.85

Tirosina 0.69 g

15%

0.69

Valina 1.06 g

42%

1.06

Arginina 1.46 g

23%

1.46

Histidina 0.62 g

29%

0.62

Alanina 1.39 g

21%

1.39

Ácido aspártico 2.00 g

16%

2.00

Ácido glutamico 3.20 g

23%

3.20

Glicina 1.78 g

50%

1.78

Prolina 1.24 g

27%

1.24

Serina 0.81 g

9%

0.81

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 4.87 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.14 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.65 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.93 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 7.05 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.98 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.79 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.20 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.75 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.33 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.15 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Esteroles

Colesterol 74.67 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg