Duszony udziec z kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
195 kcal
Kalorie
33%
25 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
11%
10 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 65.59 g
-
Kalorie 195.00 kcal
8%
Białko 25.00 g
33%
Tłuszcz (lipid) 9.79 g
11%
Popiół 0.86 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 11.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.42 mg
14%
Magnez, Mg 21.00 mg
5%
Fosfor, P 149.00 mg
21%
Potas, K 183.00 mg
3%
Sód, Na 75.00 mg
5%
Cynk, Zn 2.58 mg
23%
Miedź, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 17.10 mcg
31%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 19.00 mcg
2%
Retinol 19.00 mcg
2%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.27 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 3.60 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Ryboflawina 0.22 mg
16%
Niacyna 5.20 mg
32%
Kwas pantotenowy 0.87 mg
17%
Witamina B-6 0.21 mg
16%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 7.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 67.30 mg
13%
Witamina B-12 0.21 mcg
8%
Aminokwasy
Betaina 4.90 mg
-
Tryptofan 0.29 g
36%
Treonina 1.06 g
44%
Izoleucyna 1.32 g
66%
Leucyna 1.88 g
40%
Lizyna 2.12 g
51%
Metionina 0.69 g
38%
Cystyna 0.32 g
17%
Fenyloalanina 0.99 g
22%
Tyrozyna 0.84 g
19%
Walina 1.24 g
49%
Arginina 1.51 g
24%
Histydyna 0.78 g
36%
Alanina 1.36 g
20%
Kwas asparaginowy 2.23 g
18%
Kwas glutaminowy 3.74 g
27%
Glicyna 1.23 g
35%
Prolina 1.03 g
22%
Seryna 0.86 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.71 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.07 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.89 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.62 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.70 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.50 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.08 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.06 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.24 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.89 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.12 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 90.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg