Ugotowany udziec z kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody

Woda 64.69 g

-

Kalorie 192.00 kcal

8%

Białko 25.62 g

34%

Tłuszcz (lipid) 9.22 g

10%

Popiół 0.98 g

-

Węglowodan 0.30 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 11.25 mg

1%

Żelazo, Fe 1.32 mg

13%

Magnez, Mg 24.00 mg

6%

Fosfor, P 194.75 mg

27%

Potas, K 244.25 mg

5%

Sód, Na 88.25 mg

6%

Cynk, Zn 2.29 mg

20%

Miedź, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 23.48 mcg

42%

Witamina A 11.67 mcg

1%

Retinol 14.00 mcg

1%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.21 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.20 mcg

1%

Witamina K (filochinon) 2.60 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.22 mg

16%

Niacyna 6.07 mg

37%

Kwas pantotenowy 1.16 mg

23%

Witamina B-6 0.37 mg

28%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 6.50 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 6.50 mcg

1%

Cholina, całkowita 69.13 mg

13%

Witamina B-12 0.35 mcg

14%

Betaina 7.83 mg

-

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 1.11 g

46%

Izoleucyna 1.25 g

62%

Leucyna 1.99 g

43%

Lizyna 2.21 g

53%

Metionina 0.70 g

38%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.00 g

22%

Tyrozyna 0.88 g

20%

Walina 1.23 g

49%

Arginina 1.66 g

27%

Histydyna 0.76 g

36%

Alanina 1.48 g

22%

Kwas asparaginowy 2.35 g

19%

Kwas glutaminowy 3.93 g

28%

Glicyna 1.39 g

39%

Prolina 1.12 g

24%

Seryna 0.96 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.54 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.83 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.57 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.58 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.02 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.49 g

JNKT 16:1 c 0.49 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.01 g

JNKT 18:1 c 2.82 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.98 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.68 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.38 g

WNKT 18:2 CLA 0.01 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.11 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.05 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.03 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.01 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 116.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg