Pui măcinat crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
143 kcal
Calorii
23%
17 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
9%
8 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 73.24 g
3%
Calorii 143.00 kcal
6%
Proteine 17.44 g
23%
Grăsime 8.10 g
9%
Cenușă 1.17 g
-
Carbohidrați 0.04 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 6.00 mg
0%
Fier Fe 0.82 mg
8%
Magneziu Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 178.00 mg
25%
Potasiu K 522.00 mg
11%
Sodiu Na 60.00 mg
4%
Zinc Zn 1.47 mg
13%
Cupru Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 10.20 mcg
18%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina K1 Filochinonă 0.80 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavină 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacină 5.58 mg
34%
Vitamina B4 Colină 58.80 mg
11%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.09 mg
21%
Vitamina B6 piridoxină 0.51 mg
39%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.56 mcg
23%
Aminoacizi
Betaina 7.70 mg
-
Triptofan 0.15 g
18%
Treonină 0.73 g
30%
Izoleucină 0.79 g
39%
Leucina 1.36 g
29%
Lizina 1.51 g
36%
Metionina 0.45 g
24%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.68 g
15%
Tirozină 0.60 g
13%
Valină 0.83 g
33%
Arginina 1.13 g
18%
Histidina 0.53 g
25%
Alanina 0.99 g
15%
Acid aspartic 1.62 g
13%
Acid glutamic 2.61 g
19%
Glicina 0.84 g
23%
Prolina 0.66 g
14%
Serina 0.73 g
8%
Hidroxiprolină 0.09 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 2.30 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.04 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 1.79 g
Acid margaric 0.01 g
Acid stearic 0.46 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 3.61 g
Acid miristoleic Omega-5 0.02 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.54 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 3.04 g
Acid oleic Omega-9 2.99 g
Acid gondoic Omega-9 0.03 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.51 g
Acid octadecadienoic 1.32 g
Acid linoleic Omega-6 1.30 g
Acid octadecatrienoic 0.07 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.06 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.07 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.02 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.07 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.04 g
Acid elaidic 0.04 g
Acid linolelaidic 0.02 g
Acizi grași trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterol 86.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg