Poulet haché cru - composición, beneficios y daños

Eau 73.24 g

-

Calories 143.00 kcal

6%

Protéine 17.44 g

23%

Gras (lipides) 8.10 g

9%

Cendre 1.17 g

-

Glucides 0.04 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 6.00 mg

0%

Fer, Fe 0.82 mg

8%

Magnésium, Mg 21.00 mg

5%

Phosphore, P 178.00 mg

25%

Potassium, K 522.00 mg

11%

Sodium, Na 60.00 mg

4%

Zinc, Zn 1.47 mg

13%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 10.20 mcg

18%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 0.80 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.11 mg

9%

Riboflavine 0.24 mg

18%

Niacine 5.58 mg

34%

Acide pantothénique 1.09 mg

21%

Vitamine B-6 0.51 mg

39%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 1.00 mcg

0%

Folate, DFE 1.00 mcg

0%

Choline, totale 58.80 mg

11%

Vitamine B-12 0.56 mcg

23%

Bétaïne 7.70 mg

-

Tryptophane 0.15 g

18%

Thréonine 0.73 g

30%

Isoleucine 0.79 g

39%

Leucine 1.36 g

29%

Lysine 1.51 g

36%

Méthionine 0.45 g

24%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 0.68 g

15%

Tyrosine 0.60 g

13%

Valine 0.83 g

33%

Arginine 1.13 g

18%

Histidine 0.53 g

25%

Alanine 0.99 g

15%

L'acide aspartique 1.62 g

13%

Acide glutamique 2.61 g

19%

Glycine 0.84 g

23%

Proline 0.66 g

14%

Sérine 0.73 g

8%

Hydroxyproline 0.09 g

-

Acides gras saturés (AGS) 2.30 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.04 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.79 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.46 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.61 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.02 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.54 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.04 g

AGMI 18:1 c 2.99 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.51 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.32 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.30 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Acides gras trans (AGT) 0.07 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.04 g

AGT 18:1 t 0.04 g

AGT 18:2 t,t 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 86.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg