Surowa wątróbka drobiowa - skład, korzyści i szkody

Woda 76.46 g

3%

Kalorie 119.00 kcal

5%

Białka 16.92 g

22%

Tłuszcze 4.83 g

5%

Popiół 1.06 g

-

Węglowodany 0.73 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 8.00 mg

0%

Żelazo Fe 8.99 mg

89%

Magnez Mg 19.00 mg

4%

Fosfor P 297.00 mg

42%

Potas K 230.00 mg

4%

Sód Na 71.00 mg

5%

Cynk Zn 2.67 mg

24%

Miedź Cu 0.49 mg

54%

Mangan Mn 0.26 mg

11%

Selen Se 54.60 mcg

99%

Witamina A 3296.00 mcg

366%

Retinol 3290.00 mcg

365%

Beta-karoten 56.00 mcg

1%

Alfa-karoten 11.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 11.00 mcg

-

Likopen 40.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.70 mg

4%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 17.90 mg

19%

Witamina B1 Tiamina 0.31 mg

25%

Witamina B2 Ryboflawina 1.78 mg

136%

Witamina B3 Niacyna 9.73 mg

60%

Witamina B4 Cholina 194.40 mg

38%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 6.23 mg

124%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.85 mg

65%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 588.00 mcg

147%

Witamina B9 Foliany DFE 588.00 mcg

147%

Witamina B12 Kobalamina 16.58 mcg

690%

Betaina 16.90 mg

-

Tryptofan 0.18 g

21%

Treonina 0.73 g

30%

Izoleucyna 0.81 g

40%

Leucyna 1.51 g

32%

Lizyna 1.33 g

32%

Metionina 0.43 g

24%

Cystyna 0.27 g

15%

Fenyloalanina 0.82 g

18%

Tyrozyna 0.65 g

14%

Walina 1.00 g

39%

Arginina 1.09 g

17%

Histydyna 0.51 g

24%

Alanina 0.99 g

15%

Kwas asparaginowy 1.59 g

13%

Kwas glutaminowy 2.09 g

15%

Glicyna 0.85 g

24%

Prolina 0.73 g

16%

Seryna 0.74 g

8%

Hydroksyprolina 0.04 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.56 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.88 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.66 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.25 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.11 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 1.13 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.31 g

Kwas oktadekadienowy 0.48 g

Kwas linolowy Omega-6 0.48 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.33 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.07 g

Cholesterol 345.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg