Surowa wątróbka drobiowa - skład, korzyści i szkody

Woda 76.46 g

-

Kalorie 119.00 kcal

5%

Białko 16.92 g

22%

Tłuszcz (lipid) 4.83 g

5%

Popiół 1.06 g

-

Węglowodan 0.73 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 8.00 mg

0%

Żelazo, Fe 8.99 mg

89%

Magnez, Mg 19.00 mg

4%

Fosfor, P 297.00 mg

42%

Potas, K 230.00 mg

4%

Sód, Na 71.00 mg

5%

Cynk, Zn 2.67 mg

24%

Miedź, Cu 0.49 mg

54%

Mangan, Mn 0.26 mg

11%

Selen, Se 54.60 mcg

99%

Witamina A 3296.00 mcg

366%

Retinol 3290.00 mcg

365%

Karoten, beta 56.00 mcg

1%

Karoten, alfa 11.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 11.00 mcg

-

Likopen 40.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.70 mg

4%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 17.90 mg

19%

Tiamina 0.31 mg

25%

Ryboflawina 1.78 mg

136%

Niacyna 9.73 mg

60%

Kwas pantotenowy 6.23 mg

124%

Witamina B-6 0.85 mg

65%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 588.00 mcg

147%

Kwas foliowy, DFE 588.00 mcg

147%

Cholina, całkowita 194.40 mg

38%

Witamina B-12 16.58 mcg

690%

Betaina 16.90 mg

-

Tryptofan 0.18 g

21%

Treonina 0.73 g

30%

Izoleucyna 0.81 g

40%

Leucyna 1.51 g

32%

Lizyna 1.33 g

32%

Metionina 0.43 g

24%

Cystyna 0.27 g

15%

Fenyloalanina 0.82 g

18%

Tyrozyna 0.65 g

14%

Walina 1.00 g

39%

Arginina 1.09 g

17%

Histydyna 0.51 g

24%

Alanina 0.99 g

15%

Kwas asparaginowy 1.59 g

13%

Kwas glutaminowy 2.09 g

15%

Glicyna 0.85 g

24%

Prolina 0.73 g

16%

Seryna 0.74 g

8%

Hydroksyprolina 0.04 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.56 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.88 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.66 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.25 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.11 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.13 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.31 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.48 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.48 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.33 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.07 g

Cholesterol 345.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg