Wątróbka drobiowa - skład, korzyści i szkody

Woda 69.50 g

3%

Kalorie 152.67 kcal

6%

Białka 22.39 g

29%

Tłuszcze 5.92 g

7%

Popiół 1.30 g

-

Węglowodany 0.90 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 9.67 mg

0%

Żelazo Fe 11.17 mg

111%

Magnez Mg 23.67 mg

5%

Fosfor P 381.33 mg

54%

Potas K 269.33 mg

5%

Sód Na 79.67 mg

6%

Cynk Zn 3.55 mg

32%

Miedź Cu 0.51 mg

56%

Mangan Mn 0.33 mg

14%

Selen Se 75.07 mcg

136%

Witamina A 3857.67 mcg

428%

Retinol 3853.67 mcg

428%

Beta-karoten 39.00 mcg

0%

Alfa-karoten 11.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 11.00 mcg

-

Likopen 28.67 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 27.67 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.76 mg

5%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 16.17 mg

17%

Witamina B1 Tiamina 0.30 mg

24%

Witamina B2 Ryboflawina 2.03 mg

156%

Witamina B3 Niacyna 11.57 mg

72%

Witamina B4 Cholina 270.40 mg

54%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 7.07 mg

141%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.82 mg

62%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 575.33 mcg

143%

Witamina B9 Foliany DFE 575.33 mcg

143%

Witamina B12 Kobalamina 18.19 mcg

757%

Betaina 16.90 mg

-

Tryptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.94 g

39%

Izoleucyna 1.05 g

52%

Leucyna 1.96 g

42%

Lizyna 1.73 g

42%

Metionina 0.56 g

31%

Cystyna 0.35 g

19%

Fenyloalanina 1.07 g

24%

Tyrozyna 0.85 g

19%

Walina 1.29 g

51%

Arginina 1.42 g

23%

Histydyna 0.66 g

31%

Alanina 1.29 g

19%

Kwas asparaginowy 2.07 g

16%

Kwas glutaminowy 2.71 g

19%

Glicyna 1.10 g

31%

Prolina 0.94 g

20%

Seryna 0.95 g

11%

Hydroksyprolina 0.04 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.89 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 1.03 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.83 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.35 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.12 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 1.22 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.52 g

Kwas oktadekadienowy 0.40 g

Kwas linolowy Omega-6 0.64 g

Kwas oktadekatrienowy 0.00 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.45 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.08 g

Cholesterol 490.67 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg