Wątróbka drobiowa - skład, korzyści i szkody

Woda 69.50 g

-

Kalorie 152.67 kcal

6%

Białko 22.39 g

29%

Tłuszcz (lipid) 5.92 g

7%

Popiół 1.30 g

-

Węglowodan 0.90 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 9.67 mg

0%

Żelazo, Fe 11.17 mg

111%

Magnez, Mg 23.67 mg

5%

Fosfor, P 381.33 mg

54%

Potas, K 269.33 mg

5%

Sód, Na 79.67 mg

6%

Cynk, Zn 3.55 mg

32%

Miedź, Cu 0.51 mg

56%

Mangan, Mn 0.33 mg

14%

Selen, Se 75.07 mcg

136%

Witamina A 3857.67 mcg

428%

Retinol 3853.67 mcg

428%

Karoten, beta 39.00 mcg

0%

Karoten, alfa 11.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 11.00 mcg

-

Likopen 28.67 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 27.67 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.76 mg

5%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 16.17 mg

17%

Tiamina 0.30 mg

24%

Ryboflawina 2.03 mg

156%

Niacyna 11.57 mg

72%

Kwas pantotenowy 7.07 mg

141%

Witamina B-6 0.82 mg

62%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 575.33 mcg

143%

Kwas foliowy, DFE 575.33 mcg

143%

Cholina, całkowita 270.40 mg

54%

Witamina B-12 18.19 mcg

757%

Betaina 16.90 mg

-

Tryptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.94 g

39%

Izoleucyna 1.05 g

52%

Leucyna 1.96 g

42%

Lizyna 1.73 g

42%

Metionina 0.56 g

31%

Cystyna 0.35 g

19%

Fenyloalanina 1.07 g

24%

Tyrozyna 0.85 g

19%

Walina 1.29 g

51%

Arginina 1.42 g

23%

Histydyna 0.66 g

31%

Alanina 1.29 g

19%

Kwas asparaginowy 2.07 g

16%

Kwas glutaminowy 2.71 g

19%

Glicyna 1.10 g

31%

Prolina 0.94 g

20%

Seryna 0.95 g

11%

Hydroksyprolina 0.04 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.89 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.03 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.83 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.35 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.12 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.22 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.52 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.40 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.64 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.45 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.08 g

Cholesterol 490.67 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg