Fegato di pollo crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 76.46 g

3%

Calorie 119.00 kcal

5%

Proteine 16.92 g

22%

Grassi 4.83 g

5%

Cenere 1.06 g

-

Carboidrati 0.73 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 8.00 mg

0%

Ferro Fe 8.99 mg

89%

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

Fosforo P 297.00 mg

42%

Potassio K 230.00 mg

4%

Sodio Na 71.00 mg

5%

Zinco Zn 2.67 mg

24%

Rame Cu 0.49 mg

54%

Manganese Mn 0.26 mg

11%

Selenio Se 54.60 mcg

99%

Vitamina A 3296.00 mcg

366%

Retinolo 3290.00 mcg

365%

Beta-carotene 56.00 mcg

1%

Alfa-carotene 11.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 11.00 mcg

-

Licopene 40.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.70 mg

4%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 17.90 mg

19%

Vitamina B1 Tiamina 0.31 mg

25%

Vitamina B2 Riboflavina 1.78 mg

136%

Vitamina B3 Niacina 9.73 mg

60%

Vitamina B4 Colina 194.40 mg

38%

Vitamina B5 Acido pantotenico 6.23 mg

124%

Vitamina B6 Piridossina 0.85 mg

65%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 588.00 mcg

147%

Vitamina B9 Folato DFE 588.00 mcg

147%

Vitamina B12 Cobalamina 16.58 mcg

690%

Betaina 16.90 mg

-

Triptofano 0.18 g

21%

Treonina 0.73 g

30%

Isoleucina 0.81 g

40%

Leucina 1.51 g

32%

Lisina 1.33 g

32%

Metionina 0.43 g

24%

Cistina 0.27 g

15%

Fenilalanina 0.82 g

18%

Tirosina 0.65 g

14%

Valina 1.00 g

39%

Arginina 1.09 g

17%

Istidina 0.51 g

24%

Alanina 0.99 g

15%

Acido aspartico 1.59 g

13%

Acido glutammico 2.09 g

15%

Glicina 0.85 g

24%

Prolina 0.73 g

16%

Serina 0.74 g

8%

Idrossiprolina 0.04 g

-

Acidi grassi saturi 1.56 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.01 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.88 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.66 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.25 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.11 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 1.13 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.31 g

Acido ottadecadienoico 0.48 g

Acido linoleico Omega-6 0.48 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.33 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.07 g

Colesterolo 345.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg