Surowy udziec z kurczaka - skład, korzyści i szkody

Woda 71.35 g

-

Kalorie 171.00 kcal

7%

Białko 18.09 g

24%

Tłuszcz (lipid) 10.37 g

12%

Popiół 0.88 g

-

Węglowodan 0.13 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 7.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.75 mg

7%

Magnez, Mg 20.50 mg

5%

Fosfor, P 171.00 mg

24%

Potas, K 223.00 mg

4%

Sód, Na 88.00 mg

6%

Cynk, Zn 1.44 mg

13%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 20.90 mcg

37%

Witamina A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 109.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.20 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.05 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.05 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 2.50 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.17 mg

13%

Niacyna 5.09 mg

31%

Kwas pantotenowy 0.19 mg

3%

Witamina B-6 0.40 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 3.50 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 3.50 mcg

0%

Cholina, całkowita 49.65 mg

9%

Witamina B-12 0.62 mcg

25%

Betaina 10.15 mg

-

Tryptofan 0.19 g

24%

Treonina 0.83 g

34%

Izoleucyna 0.84 g

41%

Leucyna 1.50 g

32%

Lizyna 1.65 g

40%

Metionina 0.50 g

27%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.71 g

16%

Tyrozyna 0.66 g

14%

Walina 0.86 g

34%

Arginina 1.26 g

20%

Histydyna 0.53 g

25%

Alanina 1.10 g

16%

Kwas asparaginowy 1.74 g

14%

Kwas glutaminowy 2.90 g

21%

Glicyna 0.95 g

27%

Prolina 0.78 g

17%

Seryna 0.75 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.81 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.15 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.55 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.22 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.02 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.60 g

JNKT 16:1 c 0.59 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.54 g

JNKT 18:1 c 3.51 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.05 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.20 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.92 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.89 g

WNKT 18:2 CLA 0.01 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.09 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.03 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.03 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.05 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.03 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.02 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 96.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg