Hähnchenschenkel roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 71.35 g

3%

Kalorien 171.00 kcal

7%

Eiweiß 18.09 g

24%

Fette 10.37 g

12%

Asche 0.88 g

-

Kohlenhydrate 0.13 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 7.00 mg

0%

Eisen Fe 0.75 mg

7%

Magnesium Mg 20.50 mg

5%

Phosphor P 171.00 mg

24%

Kalium K 223.00 mg

4%

Natrium Na 88.00 mg

6%

Zink Zn 1.44 mg

13%

Kupfer Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 20.90 mcg

37%

Vitamin A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 109.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.20 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.05 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.05 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.50 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.17 mg

13%

Vitamin B3 Niacin 5.09 mg

31%

Vitamin B4 Cholin 49.65 mg

9%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.19 mg

3%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.40 mg

30%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 3.50 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 3.50 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.62 mcg

25%

Betain 10.15 mg

-

Tryptophan 0.19 g

24%

Threonin 0.83 g

34%

Isoleucin 0.84 g

41%

Leucin 1.50 g

32%

Lysin 1.65 g

40%

Methionin 0.50 g

27%

Cystin 0.21 g

11%

Phenylalanin 0.71 g

16%

Tyrosin 0.66 g

14%

Valin 0.86 g

34%

Arginin 1.26 g

20%

Histidin 0.53 g

25%

Alanin 1.10 g

16%

Asparaginsäure 1.74 g

14%

Glutaminsäure 2.90 g

21%

Glycin 0.95 g

27%

Prolin 0.78 g

17%

Serin 0.75 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 2.81 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.06 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 2.15 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.55 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.22 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.02 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.60 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.59 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 3.54 g

Ölsäure Omega-9 3.51 g

Gondosäure Omega-9 0.05 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.20 g

Octadecadiensäure 1.92 g

Linolsäure Omega-6 1.89 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g

Octadecatriensäure 0.10 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.09 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.03 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.03 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.02 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Transfette 0.05 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.04 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.03 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.02 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.02 g

Cholesterin 96.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg