Hähnchenschenkel roh (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 76.22 g

3%

Kalorien 121.00 kcal

5%

Eiweiß 19.66 g

26%

Fette 4.12 g

4%

Asche 0.95 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 7.00 mg

0%

Eisen Fe 0.81 mg

8%

Magnesium Mg 23.00 mg

5%

Phosphor P 185.00 mg

26%

Kalium K 242.00 mg

5%

Natrium Na 95.00 mg

7%

Zink Zn 1.58 mg

14%

Kupfer Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 22.90 mcg

41%

Vitamin A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 110.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.18 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.90 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg

7%

Vitamin B2 Riboflavin 0.20 mg

15%

Vitamin B3 Niacin 5.56 mg

34%

Vitamin B4 Cholin 53.60 mg

10%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.45 mg

34%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.61 mcg

25%

Betain 10.50 mg

-

Tryptophan 0.22 g

27%

Threonin 0.93 g

38%

Isoleucin 0.94 g

46%

Leucin 1.68 g

36%

Lysin 1.86 g

45%

Methionin 0.56 g

31%

Cystin 0.23 g

12%

Phenylalanin 0.79 g

17%

Tyrosin 0.74 g

16%

Valin 0.96 g

38%

Arginin 1.37 g

22%

Histidin 0.59 g

27%

Alanin 1.18 g

17%

Asparaginsäure 1.93 g

15%

Glutaminsäure 3.22 g

23%

Glycin 0.90 g

25%

Prolin 0.79 g

17%

Serin 0.82 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 1.10 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.02 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.80 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.25 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.50 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.01 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.21 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.21 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 1.26 g

Ölsäure Omega-9 1.25 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.94 g

Octadecadiensäure 0.75 g

Linolsäure Omega-6 0.74 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g

Octadecatriensäure 0.04 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.03 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.02 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatetraensäure 0.09 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.02 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Transfette 0.02 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.01 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.01 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g

Cholesterin 94.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg