Contramuslo de pollo crudo (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Agua 76.22 g

3%

Calorías 121.00 kcal

5%

Proteína 19.66 g

26%

Grasa 4.12 g

4%

Ceniza 0.95 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 7.00 mg

0%

Hierro Fe 0.81 mg

8%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 185.00 mg

26%

Potasio K 242.00 mg

5%

Sodio Na 95.00 mg

7%

Zinc Zn 1.58 mg

14%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 22.90 mcg

41%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 110.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.18 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.90 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 5.56 mg

34%

Vitamina B4 Colina 53.60 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg

34%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.61 mcg

25%

Betaína 10.50 mg

-

Triptófano 0.22 g

27%

Treonina 0.93 g

38%

Isoleucina 0.94 g

46%

Leucina 1.68 g

36%

Lisina 1.86 g

45%

Metionina 0.56 g

31%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.79 g

17%

Tirosina 0.74 g

16%

Valina 0.96 g

38%

Arginina 1.37 g

22%

Histidina 0.59 g

27%

Alanina 1.18 g

17%

Ácido aspártico 1.93 g

15%

Ácido glutámico 3.22 g

23%

Glicina 0.90 g

25%

Prolina 0.79 g

17%

Serina 0.82 g

9%

Ácidos grasos saturados 1.10 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.80 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.25 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.50 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.21 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.21 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 1.26 g

Ácido oleico Omega-9 1.25 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.94 g

Ácido octadecadienoico 0.75 g

Ácido linoleico Omega-6 0.74 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.03 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 94.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg