Contramuslo de pollo crudo - composición, beneficios y daños

Agua 71.35 g

3%

Calorías 171.00 kcal

7%

Proteína 18.09 g

24%

Grasa 10.37 g

12%

Ceniza 0.88 g

-

Carbohidratos 0.13 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 7.00 mg

0%

Hierro Fe 0.75 mg

7%

Magnesio Mg 20.50 mg

5%

Fósforo P 171.00 mg

24%

Potasio K 223.00 mg

4%

Sodio Na 88.00 mg

6%

Zinc Zn 1.44 mg

13%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 20.90 mcg

37%

Vitamina A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 109.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.05 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.05 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.50 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 5.09 mg

31%

Vitamina B4 Colina 49.65 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.19 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 3.50 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.50 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.62 mcg

25%

Betaína 10.15 mg

-

Triptófano 0.19 g

24%

Treonina 0.83 g

34%

Isoleucina 0.84 g

41%

Leucina 1.50 g

32%

Lisina 1.65 g

40%

Metionina 0.50 g

27%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.71 g

16%

Tirosina 0.66 g

14%

Valina 0.86 g

34%

Arginina 1.26 g

20%

Histidina 0.53 g

25%

Alanina 1.10 g

16%

Ácido aspártico 1.74 g

14%

Ácido glutámico 2.90 g

21%

Glicina 0.95 g

27%

Prolina 0.78 g

17%

Serina 0.75 g

9%

Ácidos grasos saturados 2.81 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.15 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.55 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.22 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.02 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.60 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.59 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 3.54 g

Ácido oleico Omega-9 3.51 g

Ácido gondoico Omega-9 0.05 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.20 g

Ácido octadecadienoico 1.92 g

Ácido linoleico Omega-6 1.89 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.10 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.09 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.03 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.05 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.04 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.03 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 96.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg