Contramuslo de pollo crudo (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 66.47 g

3%

Calorías 221.00 kcal

9%

Proteína 16.52 g

22%

Grasa 16.61 g

19%

Ceniza 0.81 g

-

Carbohidratos 0.25 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 7.00 mg

0%

Hierro Fe 0.68 mg

6%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fósforo P 157.00 mg

22%

Potasio K 204.00 mg

4%

Sodio Na 81.00 mg

6%

Zinc Zn 1.29 mg

11%

Cobre Cu 0.05 mg

6%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 18.90 mcg

34%

Vitamina A 23.00 mcg

2%

Retinol 23.00 mcg

2%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 108.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.10 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 4.63 mg

28%

Vitamina B4 Colina 45.70 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.19 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.62 mcg

25%

Betaína 9.80 mg

-

Triptófano 0.17 g

20%

Treonina 0.74 g

30%

Isoleucina 0.73 g

36%

Leucina 1.32 g

28%

Lisina 1.45 g

35%

Metionina 0.44 g

24%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 0.63 g

14%

Tirosina 0.58 g

13%

Valina 0.76 g

30%

Arginina 1.16 g

18%

Histidina 0.47 g

22%

Alanina 1.02 g

15%

Ácido aspártico 1.55 g

12%

Ácido glutámico 2.57 g

18%

Glicina 1.01 g

28%

Prolina 0.77 g

17%

Serina 0.68 g

8%

Ácidos grasos saturados 4.52 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 3.51 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.85 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 6.94 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.03 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.98 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.97 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 5.83 g

Ácido oleico Omega-9 5.78 g

Ácido gondoico Omega-9 0.08 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 3.47 g

Ácido octadecadienoico 3.10 g

Ácido linoleico Omega-6 3.05 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.16 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.14 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienoico 0.04 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.09 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.06 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.05 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.03 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.03 g

Colesterol 98.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg