Haut de cuisse de poulet cru (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 66.47 g

3%

Calories 221.00 kcal

9%

Protéines 16.52 g

22%

Graisses 16.61 g

19%

Cendre 0.81 g

-

Glucides 0.25 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 7.00 mg

0%

Fer Fe 0.68 mg

6%

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

Phosphore P 157.00 mg

22%

Potassium K 204.00 mg

4%

Sodium Na 81.00 mg

6%

Zinc Zn 1.29 mg

11%

Cuivre Cu 0.05 mg

6%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 18.90 mcg

34%

Vitamine A 23.00 mcg

2%

Rétinol 23.00 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 108.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.10 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

Vitamine B3 Niacine 4.63 mg

28%

Vitamine B4 Choline 45.70 mg

9%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.19 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.35 mg

26%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.62 mcg

25%

Bétaïne 9.80 mg

-

Tryptophane 0.17 g

20%

Thréonine 0.74 g

30%

Isoleucine 0.73 g

36%

Leucine 1.32 g

28%

Lysine 1.45 g

35%

Méthionine 0.44 g

24%

Cystine 0.18 g

10%

Phénylalanine 0.63 g

14%

Tyrosine 0.58 g

13%

Valine 0.76 g

30%

Arginine 1.16 g

18%

Histidine 0.47 g

22%

Alanine 1.02 g

15%

Acide aspartique 1.55 g

12%

Acide glutamique 2.57 g

18%

Glycine 1.01 g

28%

Proline 0.77 g

17%

Sérine 0.68 g

8%

Acides gras saturés 4.52 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.09 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 3.51 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.85 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 6.94 g

Acide myristoléique oméga-5 0.03 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.98 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.97 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 5.83 g

Acide oléique oméga-9 5.78 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 3.47 g

Acide octadécadiénoïque 3.10 g

Acide linoléique Oméga-6 3.05 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.16 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.14 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.04 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans 0.09 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.06 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.05 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g

Cholestérol 98.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg