Куриное бедро сырое - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
171 ккал
Калории
24%
18 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
12%
10 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 71.35 г
3%
Калории 171.00 ккал
7%
Белки 18.09 г
24%
Жиры 10.37 г
12%
Зола 0.88 г
-
Углеводы 0.13 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 7.00 мг
0%
Железо Fe 0.75 мг
7%
Магний Mg 20.50 мг
5%
Фосфор P 171.00 мг
24%
Калий K 223.00 мг
4%
Натрий Na 88.00 мг
6%
Цинк Zn 1.44 мг
13%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 20.90 мкг
37%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 15.00 мкг
1%
Ретинол 15.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 109.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.20 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.05 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.05 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 2.50 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.17 мг
13%
Витамин B3 Ниацин 5.09 мг
31%
Витамин B4 Холин 49.65 мг
9%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.19 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг
30%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 3.50 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 3.50 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.62 мкг
25%
Аминокислоты
Бетаин 10.15 мг
-
Триптофан 0.19 г
24%
Треонин 0.83 г
34%
Изолейцин 0.84 г
41%
Лейцин 1.50 г
32%
Лизин 1.65 г
40%
Метионин 0.50 г
27%
Цистин 0.21 г
11%
Фенилаланин 0.71 г
16%
Тирозин 0.66 г
14%
Валин 0.86 г
34%
Аргинин 1.26 г
20%
Гистидин 0.53 г
25%
Аланин 1.10 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.74 г
14%
Глютаминовая кислота 2.90 г
21%
Глицин 0.95 г
27%
Пролин 0.78 г
17%
Серин 0.75 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.81 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.06 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 2.15 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.55 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.22 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.02 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.60 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.59 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 3.54 г
Олеиновая кислота Омега-9 3.51 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.20 г
Октадекадиеновая кислота 1.92 г
Линолевая кислота Омега-6 1.89 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.10 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.09 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.03 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.03 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.02 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г
Трансжиры
Трансжиры 0.05 г
Трансжиры моноеновые 0.04 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.03 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г
Трансжиры полиеновые 0.02 г
Стерины, стеролы
Холестерин 96.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг