Sobrecoxa de frango crua - composição, benefícios e malefícios

Água 71.35 g

3%

Calorias 171.00 kcal

7%

Proteína 18.09 g

24%

Gordura 10.37 g

12%

Cinzas 0.88 g

-

Carboidrato 0.13 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 0.75 mg

7%

Magnésio Mg 20.50 mg

5%

Fósforo P 171.00 mg

24%

Potássio K 223.00 mg

4%

Sódio Na 88.00 mg

6%

Zinco Zn 1.44 mg

13%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 20.90 mcg

37%

Vitamina A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 109.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.05 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.05 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.50 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 5.09 mg

31%

Vitamina B4 Colina 49.65 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.19 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 3.50 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 3.50 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.62 mcg

25%

Betaína 10.15 mg

-

Triptofano 0.19 g

24%

Treonina 0.83 g

34%

Isoleucina 0.84 g

41%

Leucina 1.50 g

32%

Lisina 1.65 g

40%

Metionina 0.50 g

27%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.71 g

16%

Tirosina 0.66 g

14%

Valina 0.86 g

34%

Arginina 1.26 g

20%

Histidina 0.53 g

25%

Alanina 1.10 g

16%

Ácido aspártico 1.74 g

14%

Ácido glutâmico 2.90 g

21%

Glicina 0.95 g

27%

Prolina 0.78 g

17%

Serina 0.75 g

9%

Gordura saturada 2.81 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.15 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.55 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 4.22 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.02 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.60 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.59 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 3.54 g

Ácido oleico Ómega-9 3.51 g

Ácido gondóico Omega-9 0.05 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.20 g

Ácido octadecadienóico 1.92 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.89 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.10 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.09 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.03 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g

Gordura trans 0.05 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.04 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.03 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.02 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 96.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg