Surowy udziec z kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
121 kcal
Kalorie
26%
20 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
4%
4 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 76.22 g
3%
Kalorie 121.00 kcal
5%
Białka 19.66 g
26%
Tłuszcze 4.12 g
4%
Popiół 0.95 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 7.00 mg
0%
Żelazo Fe 0.81 mg
8%
Magnez Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 185.00 mg
26%
Potas K 242.00 mg
5%
Sód Na 95.00 mg
7%
Cynk Zn 1.58 mg
14%
Miedź Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 22.90 mcg
41%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 7.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 110.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.18 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 2.90 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg
15%
Witamina B3 Niacyna 5.56 mg
34%
Witamina B4 Cholina 53.60 mg
10%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.45 mg
34%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 4.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.61 mcg
25%
Aminokwasy
Betaina 10.50 mg
-
Tryptofan 0.22 g
27%
Treonina 0.93 g
38%
Izoleucyna 0.94 g
46%
Leucyna 1.68 g
36%
Lizyna 1.86 g
45%
Metionina 0.56 g
31%
Cystyna 0.23 g
12%
Fenyloalanina 0.79 g
17%
Tyrozyna 0.74 g
16%
Walina 0.96 g
38%
Arginina 1.37 g
22%
Histydyna 0.59 g
27%
Alanina 1.18 g
17%
Kwas asparaginowy 1.93 g
15%
Kwas glutaminowy 3.22 g
23%
Glicyna 0.90 g
25%
Prolina 0.79 g
17%
Seryna 0.82 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.10 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.02 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.80 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.25 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.01 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.50 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.21 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.21 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 1.26 g
Kwas oleinowy Omega-9 1.25 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.94 g
Kwas oktadekadienowy 0.75 g
Kwas linolowy Omega-6 0.74 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatrienowy 0.02 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g
Kwas eikozatetraenowy 0.09 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.02 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.01 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Sterole
Cholesterol 94.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg