Sovracoscia di pollo cruda (solo carne) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
121 kcal
Calorie
26%
20 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
4%
4 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 76.22 g
3%
Calorie 121.00 kcal
5%
Proteine 19.66 g
26%
Grassi 4.12 g
4%
Cenere 0.95 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 7.00 mg
0%
Ferro Fe 0.81 mg
8%
Magnesio Mg 23.00 mg
5%
Fosforo P 185.00 mg
26%
Potassio K 242.00 mg
5%
Sodio Na 95.00 mg
7%
Zinco Zn 1.58 mg
14%
Rame Cu 0.06 mg
6%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 22.90 mcg
41%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinolo 7.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 110.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.18 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.90 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 5.56 mg
34%
Vitamina B4 Colina 53.60 mg
10%
Vitamina B6 Piridossina 0.45 mg
34%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.61 mcg
25%
Aminoacidi
Betaina 10.50 mg
-
Triptofano 0.22 g
27%
Treonina 0.93 g
38%
Isoleucina 0.94 g
46%
Leucina 1.68 g
36%
Lisina 1.86 g
45%
Metionina 0.56 g
31%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.79 g
17%
Tirosina 0.74 g
16%
Valina 0.96 g
38%
Arginina 1.37 g
22%
Istidina 0.59 g
27%
Alanina 1.18 g
17%
Acido aspartico 1.93 g
15%
Acido glutammico 3.22 g
23%
Glicina 0.90 g
25%
Prolina 0.79 g
17%
Serina 0.82 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.10 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.02 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.80 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.25 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.01 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.50 g
Acido miristoleico Omega-5 0.01 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.21 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.21 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 1.26 g
Acido oleico Omega-9 1.25 g
Acido gondoico Omega-9 0.02 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.94 g
Acido ottadecadienoico 0.75 g
Acido linoleico Omega-6 0.74 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g
Acido ottadecatrienoico 0.04 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.03 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.02 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g
Acido eicosatetraenoico 0.09 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.02 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.01 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.01 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.01 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolo 94.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg