Surowe udko z kurczaka - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
167 kcal
Kalorie
23%
18 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
12%
10 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 71.85 g
3%
Kalorie 167.00 kcal
7%
Białka 17.77 g
23%
Tłuszcze 10.08 g
12%
Popiół 0.88 g
-
Węglowodany 0.09 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 9.50 mg
0%
Żelazo Fe 0.74 mg
7%
Magnez Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 167.50 mg
23%
Potas K 220.50 mg
4%
Sód Na 90.00 mg
6%
Cynk Zn 1.62 mg
14%
Miedź Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 19.50 mcg
35%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 19.00 mcg
2%
Retinol 19.00 mcg
2%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 93.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.20 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.05 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.05 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 2.55 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.10 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.16 mg
12%
Witamina B3 Niacyna 5.16 mg
32%
Witamina B4 Cholina 45.10 mg
9%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.08 mg
21%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.36 mg
27%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 4.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.57 mcg
23%
Aminokwasy
Betaina 8.40 mg
-
Tryptofan 0.19 g
24%
Treonina 0.81 g
33%
Izoleucyna 0.83 g
41%
Leucyna 1.46 g
31%
Lizyna 1.61 g
39%
Metionina 0.49 g
27%
Cystyna 0.21 g
11%
Fenyloalanina 0.70 g
15%
Tyrozyna 0.64 g
14%
Walina 0.85 g
34%
Arginina 1.23 g
20%
Histydyna 0.52 g
24%
Alanina 1.07 g
16%
Kwas asparaginowy 1.70 g
13%
Kwas glutaminowy 2.83 g
20%
Glicyna 0.93 g
26%
Prolina 0.77 g
17%
Seryna 0.72 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.71 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.06 g
Kwas pentadecylowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 2.04 g
Kwas margarynowy 0.01 g
Kwas stearynowy 0.55 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas behenowy 0.01 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.03 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.57 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.18 g
Kwas margarolowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 3.37 g
Kwas oleinowy Omega-9 1.02 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.16 g
Kwas oktadekadienowy 1.87 g
Kwas linolowy Omega-6 0.62 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g
Kwas oktadekatrienowy 0.10 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatrienowy 0.02 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatetraenowy 0.10 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.04 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.01 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Sterole
Cholesterol 92.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg