Surowe udko z kurczaka - skład, korzyści i szkody

Woda 71.85 g

-

Kalorie 167.00 kcal

7%

Białko 17.77 g

23%

Tłuszcz (lipid) 10.08 g

12%

Popiół 0.88 g

-

Węglowodan 0.09 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 9.50 mg

0%

Żelazo, Fe 0.74 mg

7%

Magnez, Mg 21.00 mg

5%

Fosfor, P 167.50 mg

23%

Potas, K 220.50 mg

4%

Sód, Na 90.00 mg

6%

Cynk, Zn 1.62 mg

14%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 19.50 mcg

35%

Witamina A 19.00 mcg

2%

Retinol 19.00 mcg

2%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 93.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.20 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.05 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.05 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 2.55 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.10 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.16 mg

12%

Niacyna 5.16 mg

32%

Kwas pantotenowy 1.08 mg

21%

Witamina B-6 0.36 mg

27%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 45.10 mg

9%

Witamina B-12 0.57 mcg

23%

Betaina 8.40 mg

-

Tryptofan 0.19 g

24%

Treonina 0.81 g

33%

Izoleucyna 0.83 g

41%

Leucyna 1.46 g

31%

Lizyna 1.61 g

39%

Metionina 0.49 g

27%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.70 g

15%

Tyrozyna 0.64 g

14%

Walina 0.85 g

34%

Arginina 1.23 g

20%

Histydyna 0.52 g

24%

Alanina 1.07 g

16%

Kwas asparaginowy 1.70 g

13%

Kwas glutaminowy 2.83 g

20%

Glicyna 0.93 g

26%

Prolina 0.77 g

17%

Seryna 0.72 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.71 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.04 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.55 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.03 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.01 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.57 g

JNKT 16:1 c 0.18 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.37 g

JNKT 18:1 c 1.02 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.05 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.16 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.87 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.62 g

WNKT 18:2 CLA 0.01 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.04 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.01 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 92.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg