Куриный окорочок сырой - состав, польза и вред

Вода 71.85 г

-

Калории 167.00 ккал

7%

Белок 17.77 г

23%

Жиры (липиды) 10.08 г

12%

Зола 0.88 г

-

Углеводы 0.09 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 9.50 мг

0%

Железо, Fe 0.74 мг

7%

Магний, Mg 21.00 мг

5%

Фосфор, Р 167.50 мг

23%

Калий, К 220.50 мг

4%

Натрий, Na 90.00 мг

6%

Цинк, Zn 1.62 мг

14%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 19.50 мкг

35%

Витамин А 19.00 мкг

2%

Ретинол 19.00 мкг

2%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 93.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.20 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.05 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.05 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 2.55 мкг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.10 мг

0%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.16 мг

12%

Ниацин 5.16 мг

32%

Пантотеновая кислота 1.08 мг

21%

Витамин В-6 0.36 мг

27%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 4.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг

1%

Холин, всего 45.10 мг

9%

Витамин B-12 0.57 мкг

23%

Бетаин 8.40 мг

-

Триптофан 0.19 г

24%

Треонин 0.81 г

33%

Изолейцин 0.83 г

41%

Лейцин 1.46 г

31%

Лизин 1.61 г

39%

Метионин 0.49 г

27%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.70 г

15%

Тирозин 0.64 г

14%

Валин 0.85 г

34%

Аргинин 1.23 г

20%

Гистидин 0.52 г

24%

Аланин 1.07 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.70 г

13%

Глютаминовая кислота 2.83 г

20%

Глицин 0.93 г

26%

Пролин 0.77 г

17%

Серин 0.72 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.71 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.04 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.55 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.03 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.01 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.57 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.18 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.37 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 1.02 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.16 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.87 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.62 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.01 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.03 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.10 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.02 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.01 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.04 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.01 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.01 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.00 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.00 г

Холестерин 92.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг